Абрикосові кісточки: калорійність, користь і шкода. Абрикос: калорійність, корисні властивості і шкода абрикоса.

Батьківщиною солодкого абрикоса є Вірменія. Саме до такого висновку прийшли вчені, оскільки було доведено, що саме на території цієї країни ще п'ять тисяч років тому виростали дерева. Про це свідчать знайдені в цих районах кісточки.

Відомий полководець - Олександр Македонський - сприяв поширенню абрикос в Грецію, пізніше солодкий плід потрапив і в країни Європи. Саме в ті далекі часи люди і дізналися про користь абрикосів. Перси стали з соковитого і солодкого плоду робити курагу. При цьому пізніше продаж кураги стала суттєвою статтею доходів Персії. Вирощували абрикоси і в Індії, і в Китаї. Сьогоднішнім же світовим лідером з експорту солодкого продукту стала Туреччина.

Хімічний склад

Не тільки своїм виглядом і смаком привабливий жовто-оранжевий плід. Корисні абрикоси також своїми поживними властивостями і хімічним складом. М'якоть плоду містить від 5 до 27% цукру. У його складі також лимонна, яблучна, винна, аскорбінова кислоти, дубильні і пектинові речовини. Багатий вітамінний склад: вітаміни групи В (В15, В1, В2, В17), РР і Р, провітамін А (каротин).

Багаті абрикоси мікроелементами: калієм і нікелем, міддю і ванадієм, марганцем і молібденом, бором і стронцієм, алюмінієм і магнієм, фосфором. Багато мінеральних солей в плоді. З насіння абрикоса отримують олію, а ядерця містять від 28 до 50% масляного речовини. З такого засобу готують косметичні мазі і крему.

калорійність абрикосів

Невелика калорійність абрикосів, вона становить близько 45-48 ккал на 100 грамів свіжого продукту . Це улюблені ласощі тих людей, які дбають про свою фігуру і контролюють масу тіла. Нерідко такий продукт включають до складу багатьох дієтичних програм. Всі калорії, які містить абрикос компенсуються великим вмістом клітковини, яка сприяє вгамування голоду.

Користь і шкода абрикосів

Користь абрикос пояснюється їх безцінним складом. Це справжня комора природи, де містяться і мікромінерали, і амінокислоти, і вітаміни, а також мінеральні солі. Цей продукт містить величезну кількість калію, який підтримують роботу серцево-судинної системи, зміцнює судини, а також запобігає розвитку хвороб серця. Вживати абрикоси рекомендується і в свіжому, і в засушеному вигляді, величезну користь приносить також курага.

Корисні абрикоси і для зору. У продукті у величезній кількості міститься провітамін А, який сприяє поліпшенню роботи зорових органів. Щоб повністю задовольнити потребу у вітаміні А (на добу), досить з'їдати в день три або чотири плода або курагу.

Абрикоси надійно захищають організм від захворювань нирок і печінки, а також від простудних недуг, розвитку і утворення злоякісних пухлин. У вірменських плодах особливо багато заліза і йоду, тому їх рекомендують їсти при захворюваннях щитовидної залози.

Протипоказання абрикосів

Шкода абрикоси можуть завдати діабетикам, і то тільки в тому випадку, якщо мова йде про особливий сорт «шепотіла».

Чим корисні абрикоси (відео)

З березня по квітень квітучі абрикосові дерева заповнюють вулиці своїми пахощами.

А, вже починаючи з червня і до кінця літа, можна насолоджуватися корисними плодами абрикоса.

Вони здатні швидко утамувати відчуття голоду, підбадьорити і надати енергії, поправити здоров'я і при цьому є низькокалорійним продуктом.

Абрикоси: калорійність, склад, застосування

Калорійність 100 гр абрикос становить   44 ккал. З'їдаючи один плід, ми отримуємо всього близько 11 ккал і масу корисних елементів і вітамінів:

Вітаміни A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H;

кальцій;

Корисні властивості абрикос такі, що включає їх в свій раціон можна поліпшити функціонування травної, нервової, серцево-судинної систем. Вживати в їжу абрикоси можна в свіжому вигляді, у вигляді кураги, урюку, а також використовувати для приготування різних страв і напоїв.

Завдяки тому, що абрикоси містять всі життєво необхідні вітаміни, макро і мікроелементи при низькій калорійності, вони ідеально підходять для ефективної дієти в процесі схуднення.

Абрикоси: в чому користь для організму?

Щодня з'їдаючи пару плодів або жменю кураги, можна незабаром відчути на собі корисний вплив абрикос на організм. Шкіра стає гладкою, еластичною, волосся повертають втрачений блиск, а самопочуття помітно поліпшується. І це тільки видимі і явно відчутні зміни. Але ж причина гармонізації набагато глибше.

Абрикоси містять велику кількість природного клітковини, що благотворно впливає на роботу кишечника. При захворюваннях, обумовлених бродильними процесами в кишечнику, а також при запорах, свіжі абрикоси або компот з них нададуть м'яку проносну дію і бактерицидний ефект. В цей же час буде відбуватися процес нормалізації кислотності шлункового соку. В цілому, вже через місяць регулярного вживання абрикосових плодів, соку, компоту з них або кураги, шлунково-кишковий тракт перестане турбувати збоями в своїй роботі.

Підвищений вміст в абрикосах солей калію робить їх корисними для здоров'я тих, хто піклується про нормальне функціонування серцево-судинної системи. Вітаміни групи B і магній укріплюють серцевий м'яз. Крім того, оздоровлюється і відновлюється нервова система. Абрикоси з їх корисними властивостями, що відновлюють включають в щоденний раціон пацієнтів, які страждають вегето-судинними розладами і гіпертонією.

Корисні для організму властивості абрикос допоможуть уникнути дефіциту йоду і, як наслідок, виключити можливість захворювань щитовидної залози.

Абрикоси насичують організм всіма необхідними корисними вітамінами. І, що важливо, курага і урюк не втрачають всіх властивостей абрикоса. Це дозволяє цілий рік ласувати плодами абрикосового дерева   з користю для здоров'я.

При анемії і знижених імунних силах організму їсти абрикоси потрібно щодня. Це активізує захисні функції і посприяє кровотворенню. Крім того, абрикоси ефективно виводять з організму токсини і холестерин.

Купируя надовго почуття голоду, абрикос допомагають боротися із зайвою вагою.

Абрикоси: в чому шкода для здоров'я?

При всьому своєму унікальному корисному складі, Абрикоси можуть принести шкоду здоров'ю. Перш за все, це стосується тих людей, які мають цукровий діабет в анамнезі. Адже в різних сортах абрикос міститься від 60 до 80% різних цукрів. В куразі і урюк вміст цукру ще більше.

З'ївши абрикос перед сніданком або після важкого обіду, можна забезпечити собі «важкий» шлунок. Перетравлення їжі буде ускладнено, враховуючи ситність плода.

При проблемах шлунка і печінки варто мінімізувати споживання абрикос, які принесуть тільки шкоду при наявності виразки шлунка або дванадцятипалої кишки, при гастриті або панкреатиті.

Цілком можливо відчути на собі абрикосовий передозування. Надмірне споживання плодів призводить до діареї. Природно в такій ситуації корисних властивостей буде втрачено більше, ніж отримано до цього. Запаморочення, знижений тиск і прискорене серцебиття - це симптоми все тієї ж передозування абрикосами несе шкоду здоров'ю.

У їжу йде не тільки м'якоть плоду, але і кісточка. Усередині кісточки знаходиться смачне ядерце, з'ївши яке можна отримати серйозне отруєння. Правда, щоб добитися такого ефекту, потрібно з'їсти дуже багато насіння, а сама м'якоть є нейтралізатором отрут в них.

Абрикоси для дітей: корисні чи шкідливі?

Всі сорти абрикос корисні. Навіть дикі смачні абрикоси містять в собі масу корисних складових. Важливо тільки, щоб плід був стиглим. Зелені абрикоси неодмінно призведуть до порушення в роботі шлунково-кишкового тракту і стануть причиною сильної діареї, що завдасть шкоди організму.

При відсутності захворювань шлунка і кишечника, при нормальному функціонуванні печінки, свіжі абрикоси і курага повинні бути присутніми в раціоні дитячого харчування. Адже абрикос несе користь для здоров'я:

Запобігає авітаміноз;

Зміцнює нервову систему;

Береже серце;

Стимулює імунітет;

Збагачує мозок, провокуючи його активну діяльність;

Абрикосова дієта

Будучи низькокалорійним продуктом, абрикоси активно допомагають худнути з користю для здоров'я. Більш того, вони здатні усунути проблему ожиріння.

існує триденний метод розвантаження організму   і його очищення. Для цього кожен день потрібно готувати страву з 500 гр свіжих абрикос і 300 гр кураги. з свіжих плодів   віджимається сік, в який додається дрібно нарізана курага. З'їсти це потрібно протягом дня. При цьому необхідно пити очищену воду перед їжею або через годину після прийому абрикосового страви. Після закінчення трьох днів ефект буде очевидний. Таким чином, можна очистити організм від різних шкідливих скупчень, позбутися від 3-4 кг і повернути собі легкість.

Слід нагадати, що дана дієта протипоказана тим, у кого є проблеми зі шлунком і кишечником, порушена робота печінки, або підвищений показник цукру в крові.

Абрикосові кісточки: калорійність, користь і шкода

У той час, як м'якоть абрикоса містить в собі всього 44 ккал на 100 гр, його кісточки мають енергетичну цінність в 450 ккал на 100 гр. Їх вживають в їжу в першу чергу ті, хто дотримується дієт, які допомагають набрати вагу.

Хоча калорійність абрикосових кісточок вказана з розрахунку на 100 гр насіння, в такій кількості їх їсти ні в якому разі не можна. Жменя понад 30гр здатна викликати сильне отруєння, яке зажадає госпіталізації.

Насіння абрикоса ще в стародавні часи застосовували, як ліки від кашлю. Вони допомагали боротися з недугами верхніх дихальних шляхів.

Абрикосові кісточки запобігають захворюванням серцево-судинної системи. А також знищує потенційно небезпечні ракові клітини в організмі.

У дозованому кількості ядра абрикоса корисні та до того ж ще й смачні.

Абрикоси в косметології

Наше тіло вміє харчуватися не тільки зсередини, але і за допомогою шкіри. Абрикос доведеться їй до смаку. Він подарує їй свіжість, зволожить, позбавить від надлишків шкірного сала, додасть рівний тон, усуне недосконалості у вигляді висипів і дрібних зморшок:

Стандартна маска для будь-якого типу шкіри - кашка з двох абрикос наноситься на обличчя, а через 15 хвилин змивається теплою водою;

Маска для сухої шкіри - в кашку їх пари плодів абрикоса додається столова ложка сметана або оливкового масла, Суміш наноситься на обличчя і змивається теплою водою через 15 хвилин;

Для жирного типу шкіри - в абрикосове пюре додати столову ложку свіжого лимонного соку, Залишити на обличчі на 10 хвилин і видалити теплою водою.

Масло з кісточок абрикоса   володіє не тільки унікальними косметичними властивостями, але здатне навіть виробляти лікувальний ефект, чому застосовується в медицині.

Абрикосова олія, отримане з кісточок, входить до складу багатьох кремів і масок різних брендів. Але цілком можна взяти простий крем для обличчя, що підходить за типом шкіри, і додати туди кілька крапель олії абрикоса. Робити це краще не в загальну ємність, а порційно. Усмоктуючись шкірою, масло починає провокувати вироблення природного колагену. Це розгладжує зморшки, надає пружності, покращує колір обличчя.

Укрепляюще діє масло на вії. Наносячи його на повіки протягом двох тижнів, після закінчення цього терміну можна оцінити користь абрикоса. І вії зміцняться і «гусячі лапки» у зовнішніх куточках очей разгладятся.

Усе корисні властивості   абрикосового масла містять в собі і подрібнені кісточки, які входять до складу абрикосових скрабів для обличчя і тіла. Залежно від помелу насіння, визначається і призначення скрабу:

Дрібні частинки - дбайливо скрабіруют особа, вирівнюючи поверхню шкіри;

Середні частки косточек- ефективно видаляють ороговілі частинки шкіри на всьому тілі;

Помел насіння - підходить тільки для ніг, видаляє натоптиші, робить ступні м'якими і ніжними. При цьому шкіра не травмується, що запобігає появі тріщин на п'ятах.

Абрикосова олія корисна для організму і добре всмоктується шкірою. Тому його часто використовують в масажних кабінетах. З його допомогою комфортно проводити процедуру масажу, після чого не залишається надлишків масла на тілі і тим самим не псується одяг. Крім того, масло абрикосових кісточок розслабляючи діє на м'язи. Зняти ломоту і біль в суглобах також допоможе масло абрикоса. Масажувати запалений суглоб не слід, достатньо просто нанести масло на ниючий ділянку тіла.

Абрикос - чудовий фрукт. У ньому все корисно і смачно, починаючи ніжною м'якоттю і закінчуючи кісточкою. Навіть у висушеному вигляді абрикос продовжує радувати своїми корисними властивостями. Чим не диво?

розподіл корисних речовин

Усередині абрикоса причаїлася ціла комора вітамінів. Править цієї комори вітамін С - 10 мг аскорбінової кислоти в 2-3 абрикосах!

Виходить, що, з'їдаючи в день 15-18 абрикосів, він цілком може задовольнити цю потребу.

Але властивість вітаміну С руйнуватися при нагріванні, під впливом світла і при тривалому зберіганні, призводить до того, що в сушеному абрикосі (куразі) його вже в десять разів менше - всього 1 мг.

Тобто, щоб отримати ударну дозу вітаміну С, абрикоси потрібно їсти в свіжому вигляді, тоді і залізо в вашому організмі буде краще засвоюватися, і кровотворення нормалізується, і обмін холестерину, і робота ендокринної системи, і імунітет підвищиться.

На другому місці за кількісним присутності в вітамінної комори абрикоса - вітамін Е - 0,89 мг при добової потреби в ньому 2-6 мг.

Завдяки вітаміну Е, абрикоси дуже показані жінкам під час вагітності, так як він сприяє правильному розвитку плода і впливає на м'язову діяльність.

І саме, мабуть, приємне в союзі абрикоса і вітаміну Е, - при висиханні фрукта вітаміну цього стає в чотири рази більше - 4,33 мг в ста грамах кураги!

Замикають трійку вітамінних лідерів абрикоса вітаміни групи В.

Їх кількість в абрикосі (і особливо в куразі), кожного окремо, не приголомшує уяву - 0,03 мг (тіамін), 0,04 (рибофлавін), 9 мкг (фолієва кислота). Але зате їх ціла велика компанія - В1, В2, В3, В4, В5, В6 і В9. І разом вони - сила!

Наприклад, тіамін нормалізує діяльність серцево-судинної і травної систем, призводить до ладу нервову, позитивно впливає на внутрішню секрецію.

Рибофлавін бере активну участь в кровотворенні, що використовують при боротьбі з анемією.

Варто окремо сказати про. Абрикоси цінуються за зміст цього вітаміну, хоча воно і не значно - 577.8 мкг, а в куразі і того менше - 360,4 мкг. (При добової потреби організму - 1,5-2,5 мг).

Але користь вітаміну А настільки велика, що і 577 мкг мають значення для гостроти зору, для росту та формування кісток, для роботи надниркових залоз, підшлункової залози. З вітаміном А, як і з вітаміном С, ніякі інфекції не страшні. Особливо цей вітамін корисний дітям для нормального росту і розвитку.

комора мінералів

Абрикосовий король мінеральної комори - калій - 259 мг в 2-3 штуках!

А в куразі калію - 1162 мг (!) На сто грамів продукту.

Тож не дивно, що введення кураги в раціон сердечників і людей, які страждають захворюваннями нирок, які приймають сечогінні препарати, стало нормою.

Хто ще може зрівнятися з таким рекордсменом за вмістом калію? Ніхто! Курага - лідер в цьому питанні. За нею вже йдуть родзинки, чорнослив, квасолю і картоплю.

На другому місці - фосфор - 23 мг (курага - 71 мг). І хоча в день організму потрібно 1600 мг фосфору. Навіть ту кількість, що є в абрикосах і куразі, здатне надати благотворну дію на обмін речовин.

За фосфором йдуть кальцій - 13 мг (курага - 55 мг) і магній - 10 мг (курага - 32 мг).

Добова потреба в першому - 800 мг. Кальцій - відомий будівельник кісткової тканини, чималу роль він відіграє і в нервовій діяльності організму, в згортанні крові, має протизапальну дію, зменшує алергію.

Добова потреба організму в магнії - 400 мг. Магній необхідний серцю для нормальної роботи. Він активізує роботу кишечника, головного мозку, має жовчогінну дію. Виводить шлаки з організму, знижує рівень холестерину в крові. Дуже корисний мінерал!

Висновок: для отримання ударної дози корисних мікроелементів абрикоси краще їсти в сушеному вигляді.

Крім перерахованих вище мінералів в абрикосах є і залізо, і натрій, і селен, і цинк. Але вже не в таких значних кількостях, к4к калій, фосфор, кальцій і магній.

Чим ще хороші абрикоси

Абрикоси низькокалорійні і не становлять небезпеки для тих, у кого проблеми із зайвою вагою. У ста грамах абрикосів (2-3 штуки) - 42 кКал. Але ось з курагою потрібно бути вже обережніше - висихаючи, абрикос накопичує вуглеводи. Калорійність кураги - 232 кКал в 100 р Але хоча в куразі багато цукру, вона все одно має властивість спалювати жири, що використовують дієтологи.

Це рідкісний фрукт, у якого кісточки активно використовуються: - для приготування абрикосового масла, яке застосовується у фармації та косметології;

• як ліки від кашлю;
• як профілактика онкології (вітамін В17 руйнує ракові клітини),
• як глистогінний засіб,
• в кулінарії (в оздобленні тортів і тістечок).

1. Цим фруктом можна насолоджуватися круглий рік: влітку - абрикос, взимку - курага, урюк.

   Абрикоси багаті. Їм славляться вірменські сорти. Якщо їх є систематично, можна попередити зростання щитовидної залози. Плюс відомо холестеринові дію йоду, як і пектину, який теж є в абрикосах.

Абрикос все віковим групам підкорений

Різноманітні корисні властивості абрикоса (кураги) роблять його незамінним в раціоні, як літніх людей:

1. Легке проносне, сечогінний засіб (магній, калій).
2. Антиварикозні дію (зміцнення стінок кровоносних судин за рахунок флавонідів),
3.   (Фосфор, магній),
4. Робота серцево-судинної системи, проти аритмії (калій),
5. При гіпертонії (магній),
6. Поліпшення зору (вітамін А),
7. Зниження холестерину в крові (пектин).

вагітних:

Користь і для людей похилого віку та для дітей

1. Проти анемії, токсикозу (залізо, магній),
2. Очищення від шлаків (пектин),
3. Нормальний розвиток плода (вітамін Е, кальцій).

дітей:

1. Поліпшення пам'яті (фосфор, магній),
2. Легке проносне, проти кольок,
3. Підвищення імунітету (вітаміни А, С),
4. Зростання, формування кісток (кальцій),
5. Абрикос гіпоалергенна.

Щоб досягти цих ефектів, досить з'їдати 5-6 штук свіжих абрикосів в день або 10-12 штук кураги. Корисний абрикосовий сік - досить однієї склянки в день, щоб забезпечити себе добовою дозою вітамінів і мікроелементів.

Протипоказання

З абрикосами, особливо з курагою, треба бути обережніше діабетикам і тим, хто страждає щитовидкою, виразкою, гастритом.

Таджицькі і узбецькі сорти абрикосів можна їсти діабетикам через підвищеного вмісту цукру - 80%.

Не варто налягати на абрикосові кісточки. Вони містять синильну кислоту.

Абрикоси не треба їсти на голодний шлунок - можна викликати подразнення слизової шлунка, не треба абрикоси запивати водою - можна спровокувати діарею.

У самому розпалі літній сезон і прилавки магазинів і ринків рясніють розмаїттям овочів і фруктів. Серед них кидаються в очі своїм яскравим сонячним кольором і запашним ароматом абрикоси - смачні і корисні фрукти. Але я хочу поговорити сьогодні лише про лікарські властивості абрикоса.

Тим більше, що корисного в абрикосах містяться досить: практично всі відомі науці мінеральні речовини, Солі і вітаміни, необхідні для нормальної життєдіяльності організму людини. Хімічний склад   абрикосів включає каротин, тіамін, рібофлабін, нікотинову кислоту, вітаміни групи В і провітамін А.

У складі цих фруктів міститься калій, кальцій і магній. Багаті плоди кремнієм, фосфором, йодом, міддю і цинком. У них також виявлено лимонна, яблучна і винна кислоти, сірка і пектинові сполуки.

Абрикоси багаті мікроелементами, білками, вуглеводами і клітковиною. Корисні властивості абрикосів сприяють зміцненню серцевої діяльності, лікують нирки і допомагають відновленню пошкоджених тканин.

Корисні фрукти для зростання, розвитку дитячого організму, а дорослим - щоб відновити нервову систему після стресу.

Свіжі і сушені абрикоси корисні для організму. Через високий вміст заліза, калію і магнію їх обов'язково повинна включати дієта і харчування при гіпертонії. Завдяки своїм корисним властивостям свіжі абрикоси або 100 грам кураги потрібно з'їсти в день при анемії, щоб полегшити її перебіг. Можна пити свіжий абрикосовий сік - для цього достатньо 3/4 склянки в день.

Стакан свіжого абрикосового соку, випитого один раз в день, допоможе заповнювати потребу організму у вітаміні С.

Поїдаючи абрикоси можна підвищити активність роботи мозку завдяки фосфору і магнію, що міститься в його жовтих плодах і навіть поліпшити пам'ять, що дуже важливо для школярів, студентів і людей, зайнятих розумовою працею.

Як застосовувати корисні властивості абрикосів для лікування:

приготування настою

Промийте гарненько в проточній воді 100 г сушених абрикосів (кураги). Потім подрібніть і залийте половиною літра окропу. Накрийте кришкою, укутайте рушником і залиште на всю ніч.

Приймайте по чверті склянки між прийомами їжі, не менше 5 разів за день. Настій корисний для усунення набряків і при лікуванні порушень нервової системи.

приготування відвару

Промийте 50 г свіжих фруктів або 100 г кураги, подрібніть і залийте половиною літра окропу. Потім на слабкому вогні хвилин п'ять, щільно закрийте кришкою і залиште на годину. Потім пийте по половині склянки перед їдою.

У традиційній і народній медицині, А також в медицині Сходу успішно застосовується лікування абрикосовими кісточками.

За допомогою їх корисних властивостей успішно лікують кашель при катарі верхніх дихальних шляхів, ларингіт, бронхіт і бронхіальну астму. Для цього приготуйте спеціальний лікувальний засіб:

Приготування порошку з абрикосових кісточок

Розколіть кісточки і очистіть всі здорові ядра від шкірки. Висушіть їх в духовці на дуже слабкому вогні і подрібніть до стану порошку. Приймайте його по чайній ложці без гірки, запиваючи молоком, вранці і ввечері.

Будьте уважні, дозу можна перевищувати, так як лікування абрикосовими насінням може привести до отруєння. До складу кісточок абрикоса входить особлива речовина, подібна за дії з ціанідом. Саме тому, з'їдати багато ядерець небезпечно для здоров'я.

Абрикоси - улюблені ласощі багатьох людей. Однак прекрасний смак і аромат - ще не всі його гідності. Абрикоси приносять величезну користь організму. Давайте детальніше поговоримо про те, як цей фрукт впливає на організм людини.

користь абрикос

Абрикос має цілющі властивості, яких немає в інших фруктах. Ось тільки деякі його гідності:

Величезна кількість вітамінів, які містяться в м'якоті, допомагає організму очищати судини і позбавлятися від шкідливого. Якщо вас стало підводити зір, теж не забувайте купувати ці фрукти.

Абрикосовий сік засвоюється ще швидше і легше, тому його корисно пити для зміцнення організму. Всього 150 мл в день задовольнить денну потребу організму в кальції і залозі. Сік можна пити і дітям, і вагітним жінкам.

Крім того, відмовившись від калорійних десертів на користь корисних абрикосів, Можна схуднути на кілька кілограмів. Навряд чи хтось сперечатиметься з тим, що ці плоди дуже смачні, а калорій в них міститься зовсім небагато. Крім того, абрикоси можна назвати непоганою заміною вечері. Адже вони відмінно втамовують голод, але не викликають відчуття важкості. До того ж, втомленому за день організму не доведеться витрачати більшу частину нічного часу на переробку такого вечері.

шкода абрикосів

Що стосується шкоди від абрикосів, так він мінімальний. Тим не менш, не варто зловживати ними при зниженому тиску, виразкової хвороби і проблеми з кишечником. Звичайно, протипоказанням буде і індивідуальна непереносимість продукту (на нього).

Курагу теж потрібно купувати з обережністю. Якщо абрикоси сушили за допомогою ангідриду, такі ласощі не тільки не принесе користі, а й може викликати сильне отруєння. Відрізнити такі небезпечні сухофрукти можна по неприродно яскравого кольору.

Протипоказання абрикосів

Існують захворювання, при яких абрикоси їсти не можна. Ось їх перелік:

• гепатит;
• порушення в роботі щитовидної залози;
• індивідуальна непереносимість цього продукту;
• період лактації у жінок і біль в животі у дітей.

Крім того, абрикоси містять дуже багато цукру, тому їх не можна їсти при діабеті.

Скільки можна їсти абрикос

Що стосується ядерець, їх можна з'їдати дуже обмежена кількість. Для профілактики різних захворювань і захисту від раку дорослій людині цілком достатньо 7-10 ядерець в день, дітям - в два рази менше.

Сушені абрикоси нерідко пропонують як дієтичний перекус для бажаючих схуднути. Однак калорійність сухофруктів набагато вище, ніж свіжих плодах: в 100 грамах міститься приблизно 220 ккал. Так що такий продукт навряд чи можна назвати низькокалорійним. Хоча в порівнянні з більшістю закусок курага набагато краще, так як вона корисна і добре насичує організм.

Так що кількість абрикосів, яке можна з'їсти в день, багато в чому залежить від того, в якому вигляді ви їх вживаєте і від вашого раціону в цілому. Деякі їдять ці плоди не постійно, а влаштовують на їх основі розвантажувальний день або спеціальний миючий курс. Правда, як і будь-яку монодієту, абрикосовий не можна застосовувати довго: цілком достатньо чотирьох днів, після яких необхідно відновити нормальний режим харчування.

калорійність абрикосів

Якщо говорити про калорійність свіжих абрикосів, можна не хвилюватися: вона становить всього близько 44 ккал на кожні 100 грам цього смачного продукту. Для порівняння, у банана цей показник вище більш ніж в два рази! Не випадково існує навіть спеціальна абрикосова дієта. Єдине, чого варто побоюватися бажаючим схуднути - це утримання в абрикосах великої кількості цукру.

Крім низької калорійності, дуже важлива присутність в цьому продукті великої кількості клітковини. Вона чудово очищає кишечник, допомагає впоратися з запорами, позбавляє організм від шлаків і токсинів. Ці шкідливі речовини утримують воду, через що людина не може схуднути.

Крім того, через токсинів і шлаків організм як би отруєний, тому виникає слабкість, психологічний дискомфорт, занепад сил. Всі ці недуги, які люди нерідко приймають за симптоми серйозних захворювань, найчастіше просто говорять про сильну зашлакованості.

Користь кісточок абрикоса

Особливу цінність мають абрикосові кісточки. Їх користь відома ще з давніх часів. У Стародавньому Китаї цілющі властивості абрикосового масла цінувалися імператорами. Зараз завдяки новим технологіям виробництва таке масло доступно всім.

Воно допомагає вилікувати захворювання шкіри і суглобів, використовується в масках для волосся, обличчя та інших косметичних засобах. Масло відмінно вбирається в шкіру, не залишаючи при цьому характерного блиску і відчуття жирності. Подрібнені кісточки абрикоса теж без зусиль знайдуть застосування: їх можна використовувати в різних скрабах, так як вони добре відлущують ороговілі клітини і очищають шкіру.

Все це можливо завдяки вмісту в ядрах абрикосів безлічі корисних речовин і з'єднань:

• токоферол, що запобігає передчасному старінню;
• насичені і ненасичені жирні кислоти;
• вітаміни А, B, C, F;
• калій, кальцій, фосфор і залізо зміцнюють імунітет і підтримують нормальну роботу організму.

Шкода кісточок абрикоса

Абрикосові кісточки містять велику кількість синильної кислоти, тому вживати їх можна тільки в мінімальних кількостях. Якщо з'їсти більше 20 грамів за день, можна отримати сильне отруєння.

Так що абрикоси - один з найкорисніших фруктів, які можна знайти в нашій смузі. Їх вживання надає хорошу дію на роботу багатьох органів. Крім того, це відмінний спосіб вгамувати голод і просто дуже смачно!