Торт з крихт печива зі згущеним молоком. Торт з печива і згущеного молока: рецепт

Торти з печива, з фотографіями яких ви можете ознайомитися в статті, готуються дуже швидко, а виходять неймовірно смачними. Дивовижна швидкість створення таких десертів связна з тим, що робляться вони без будь-якої термічної обробки. Адже в якості основи для цих солодких виробів використовуються не коржі і бісквіти, а звичайне яке можна придбати в будь-якому магазині.

Як швидко і смачно зробити торт з печива зі згущеним молоком

Необхідні продукти:

  • свіже масло вершкове (НЕ згіркле) - 160 г;
  • незбиране згущене молоко - 1 стандартна банку;
  • какао-порошок - 3 великі ложки;
  • пісочне печиво (можна взяти «Ювілейне») - 500 г;
  • шоколад темний - 2 плитки;
  • горіхи волоські очищені - ½ склянки;
  • фундук цільний - ½ склянки;
  • молоко свіже - 3-5 великих ложок.

Підготовка основи для десерту

Щоб торт з печива і згущеного молока вийшов максимально смачним, слід придбати хороше пісочне виріб в кількості 500 м Його потрібно викласти в більшу миску, а потім подрібнити руками на невеликі шматочки. Чим акуратніше ви виконаєте цю процедуру, тим красивіше вийде торт.

Обробка додаткових інгредієнтів

Крім основи і крему, в торт з печива і згущеного молока слід також включити 1 плитку Його потрібно викласти в блендер з ножами і подрібнити до великої крихти. Після цього необхідно добре помити волоський горіх  і фундук, а потім висушити їх на сковороді або Далі все оброблені інгредієнти слід всипати до подрібненого печива і ретельно перемішати сипучу суміш руками.

приготування крему

Торт з печива і згущеного молока можна готувати різними способами. Однак ми вирішили зробити його у вигляді мурашника. Щоб скріпити десерт відповідним чином, нам знадобиться клейкий крем, який добре застигне в холодильній камері. Для приготування такого виробу слід розтанути свіже вершкове масло  при кімнатній температурі, а потім викласти його разом з банкою в глибоку миску. Обидва інгредієнта потрібно ретельно збити, використовуючи для цього блендер або міксер. Для того щоб надати відтінок, бажано додати в нього 3 великі ложки какао-порошку.

формування десерту



Після того як крем буде готовий, його слід повністю влити в сипучу масу з печива, шоколаду та горіхів. Далі всі інгредієнти необхідно перемішати великою ложкою, а потім викласти гіркою на Тортниці або іншу плоску тарілку. Щоб торт з печива і згущеного молока вийшов красивим, його поверхню бажано прикрасити глазур'ю, яку необхідно зробити з розтопленої плитки шоколаду з додаванням кількох ложок свіжого молока.

Сформований десерт слід на 2-4 години відправити в холодильну камеру для повного просочення і затвердіння.

Як правильно подавати до столу

Готовий застиглий десерт слід нарізати на порційні шматки і подати гостям разом з міцним і гарячим чаєм. Одного разу спробувавши такий простий, але смачний торт  з печива, ви будете робити його ще і ще.


   калорійність:   Не вказана
   Час приготування:   Не вказано

  [B] Отже, для приготування торта і печива нам знадобиться:

- 1 кг. будь-якого печива,
- 100 гр. вершкового масла,
- 1 банка вареного згущеного молока,
- 2-3 банана.

приготування




  З'єднуємо м'яке вершкове масло варене згущене молоко.





  Збиваємо міксером до однорідної маси.





  Банан або інші фрукти, нарізаємо тонкими пластікамі.Пріступаем до збірки торта.На блюдо, в якому плануєте збирати торт, викладаємо одну ложку крему. Рівномірно розподіляємо його по страві. Робимо ми це для того, щоб перший шар печива лежав рівно на тарілці і не скользіл.Ітак, викладаємо перший шар печива.







  Рясно змащуємо приготованим кремом.





  Викладаємо шматочки банана (або будь-яких інших фруктів). Зверху знову хороший шар крему і банани. І так далі чергуємо шари: печиво, крем, фрукти. Ще я часто готую і раджу вам.





  Торт зібраний, приступаємо до прикраси. Торт обмазуємо з усіх боків кремом.







  3-4 печива подрібнюємо в дрібну крихту за допомогою блендера. Обсипаємо отриманої крихтою верх і боки торта. Прикрашаємо ягодами або фруктами. Готовий торт з печива без випічки залишаємо в холодильнику на кілька годин, щоб він добре просочився кремом.Подаем до столу, порізавши на порційні шматочки! Одним з моїх улюблених подібних солодощів це.





Приємного чаювання!

Торт з печива зі згущеним молоком- простий, не вимагає випічки десерт. Ви можете змінювати його рецепт, роблячи смак більш насиченим шоколадним, або прикрашаючи торт на свій розсуд. У будь-якому випадку вийде дуже апетитний і солодкий десерт, На підготовку якого ви витратите 10-15 хвилин, весь інший час він просто буде охолоджуватися і просочуватися.

Інгредієнти для приготування торта з печива зі згущеним молоком:

  1. Печиво до смаку
  2. Молоко 1/2 склянки
  3. Порошок какао 1 / 2-3 / 4 склянки
  4. Молоко згущене з цукром  1 банка
  5. Драже для прикраси

Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!

Інвентар:

Форма, харчова плівка, глибока тарілка, столова ложка, холодильник, чашка.

Приготування торта з печива зі згущеним молоком:

Крок 1: змішуємо згущене молоко з какао.

Розкрийте банку зі згущеним молоком і вилийте весь її вміст в глибоку тарілку. Відскребіть залишки з дна банки ложкою.



Додайте в молоко какао-порошок, ви можете взяти його побільше або поменше, від цього буде залежати насиченість шоколадного смаку готового торта. Головне будьте впевнені в якості какао, щоб не вийшло так, що воно зовсім розчиняється і скрипить на зубах.



Дуже ретельно перемішайте згущене молоко з какао-порошком, щоб вийшла однорідна маса.

Крок 2: вимочуємо печиво.




Візьміть форму, в якій будете готувати торт. Молоко налийте в низьку широку чашку.
Умочуйте печиво в молоці і після відразу складайте його на дно форми. Нехай печиво лягає злегка внахлест один на одного.
Коли закінчите один шар, переходите до наступного кроку. Не тримайте печиво в молоці занадто довго, а то воно розвалиться.

Крок 3: готуємо торт з печива зі згущеним молоком.




Полийте зверху печиво сумішшю зі згущеного молока і какао. Розповсюдьте його столовою ложкою, намагаючись, щоб більша частина була в центрі, до краю воно потім само "доповзе".



Зверху покладіть ще один шар вимоченої в молоці печива.



Знову полийте все шоколадним згущеним молоком.



Готуйте так, поки не закінчиться все печиво. Після полийте торт залишилися згущеним молоком, змішаним з какао.



Прикрасьте торт. У мене для цього є різнокольорові драже.



Зверху накрийте торт з печива харчовою плівкою і відправляйте в холодильник на 3-4 години. За цей час печенюшки просочаться, стануть м'якше і солодший.

Крок 4: подаємо торт з печива зі згущеним молоком.




Перед подачею на стіл з торта досить зняти харчову плівку і можна їсти його хоч ложками. Дуже смачно!



А щоб все було акуратно і як годиться, розріжте торт на невеликі шматочки і розкладіть по тарілках. Заваріть до десерту чай або какао.
Смачного!

Якщо ви хочете, щоб ваш торт вийшов більш м'яким, додайте в суміш з згущеного молока і какао трохи молока, щоб розбавити масу.

Прикрасити торт з печива зі згущеним молоком можна чим завгодно, наприклад, подрібненими горіхами, або можна просто посипати його тертим гірким шоколадом.

Струнка ФИГУРА ДО ЛІТА!

Тим, хто не любить витрачати час на приготування коржів, відмінною заміною десерту стане торт з печива і згущеного молока. Вся справа в тому, що такі ласощі не забирає купу часу, а його зовнішній вигляд  ні скільки не програє класичним кулінарним шедеврам. Бажаючим змінити уявлення про тортах пропонується унікальний рецепт, Повторити який зможе навіть сама недосвідчена домогосподарка і підліток, який прагне здивувати рідних.

Торт «Мурашник» без випічки

складові

  • Улюблене печиво ( «До кави», «Ювілейне») - 2 уп.
  • Згущене молоко - 1,5 банки
  • Вершкове масло - 1 уп.
  • Горіхи для прикраси - 300 г (за бажанням)
  • Кондитерська пудра - близько 200 г

приготування

Процедура створення смачного ласощі починається з підготовки продуктів: при поході в магазин потрібно підібрати свіжі інгредієнти, пудра повинна бути дрібною, згущене молоко - з цільного молока.

Перше що потрібно зробити - дістати масло з холодильника і помістити не далеко від плити або батарей, щоб воно стало м'яким.

Помістити підготовлене масло і цукрову пудру в глибоку ємність, ретельно перемішати.

Після цього влити згущене молоко і повторити процедуру збивання (можна скористатися міксером). Обраний вами сорт горіхів, очищається від шкаралупи і шкірки, потім кришиться і додається в отриману рідку масу.

Подрібнити печиво (не дуже сильно) і акуратно ввести в створену масу. Ретельно перемішати.

Залишилося сформувати на тарілці десерт, виклавши отриману масу гіркою і прикрасивши крихтами печива, горіхів або шоколадною стружкою. Торт з печива і згущеного молока практично готовий. Тепер його потрібно помістити в холодильник на пару годин, щоб дати печінкою просочитися і стати м'яким.
  При формуванні торта ви можете довіритися своїй фантазії і зробити круглий, квадратний варіант. Якщо вдома є форма для випікання, то використовуйте її - так вийде ласощі у вигляді зірки або сонця.

Однак представлений рецепт не єдиний, адже проявивши фантазію, можна сміливо зробити смачний торт з печива зі згущеним молоком і бананами. Таке ласощі послужить не тільки доповненням до чаю, але і відмінним сніданком для непосид.

Торт з печива «Рибки»

складові

  • Згущене молоко варене - 1 банка
  • Улюблене печиво - 2 уп.
  • Стиглі банани - 3 шт.
  • Масло «Селянське» - ½ уп.
  • Горіхи або шоколад - для прикраси

приготування

Смак торта з печива без випічки з вареним згущеним молоком безпосередньо залежить від якості підібраних інгредієнтів. Не рекомендується використовувати продукцію, термін придатності якої закінчується найближчим часом.
Процес приготування не складний, головне для своєрідних коржів, якими послужить печиво. Для цього збити масло і згущене молоко до однорідної маси. У цей час потрібно нарізати банани кружечками. Коли все готово, можна приступати до формування ласощі: на тарілку викласти шар печива, змастити його просоченням, зверху шар бананів (повторювати так поки не закінчаться продукти або ви вирішите, що висоти десерту вистачає).

Якщо не хочете возитися з бананами окремо, то можете додати їх в просочення (ретельно перемішавши компоненти за допомогою міксера). Після залишиться прикрасити кондитерський виріб  горіхами, тертим шоколадом і поставити в холодильник на пару годин, щоб дозволити печінкою просочитися.

Ось так виглядає торт, виготовлений з печива з бананами без випікання. Хочете повторити? Тоді дійте.

Торт із вівсяного печива

Тим, хто стежить за фігурою можна не відмовляти собі в частуванні, досить приготувати торт з печива зі згущеним молоком і сметаною, один шматочок смачного десерту  не зашкодить. Природно, що продукти повинні підбиратися ретельно, з урахуванням особливостей організму людини. Кавовий варіант допоможе налаштуватися вранці на робочий день.

складові

  • Печиво (вівсяне або інше) - 0,55 кг
  • Згущене молоко варене - 1 банка
  • Жирна сметана - 0, 27 кг
  • Улюблені горіхи або тертий шоколад - за смаком (для прикраси)
  • Розчинна кава - 1 ст. л.
  • Цукор - 1 ст.л.
  • Вода гаряча - 1 склянка

приготування

Щоб отримати кавовий десерт, природно, потрібно зробити каву з цукром (якщо у вас є кавоварка - скористайтеся ним). Тепер рідина потрібно остудити до кімнатної температури.

В цей час збити сметану зі згущеним молоком в повітряний крем, після чого вилити в нього отримане кави і знову збити до утворення найніжнішої просочення.

  • печиво можна подрібнити, змішати з просоченням і викласти у вигляді гірки або скористатися формами для випікання;
  • викладати на тарілку шарами, просочуючи кожен підготовленої просоченням.
  •   унікальна система для корекції ваги «Eco Slim». «Eco Slim» для схуднення - це засіб, до створення якого доклав руку відомий у всьому світі дієтолог і вчений П'єр Дюка. Це один з кращих жиросжигателей, які відомі на сьогоднішній день. Він не просто розщеплює "стратегічні запаси" організму. «Eco Slim» - зміцнює м'язи, а значить, поліпшуються форми тіла. Думка лікарів ... »

Пропоную вашій увазі дуже смачний і простий десерт, з приготуванням якого не потрібно довго возитися. І в даній статті ви дізнаєтеся, як приготувати торт з печива зі згущеним молоком без випічки і далі покроковий рецепт з фото. Тим ласунам, які люблять вироби із заварним кремом це дивовижне блюдо обов'язково припаде до смаку.

В даному випадку наведено найпростіший, класичний варіант приготування цього торта зі згущеним молоком. Але ви завжди можете привнести новизну, додамо інші продукти. Наприклад, в торт можна додати горіхи, шматочки фруктів, банани і т.д.

Як зробити торт з печива і згущеного молока без випічки

продукти

для крему

  •   Яйця - 3 шт.
  •   Згущене молоко - 1 банка
  •   Молоко - 400 мл.
  •   Масло вершкове - 150 грам
  •   ванілін

для глазурі

  •   Цукор - 2 ст.л.
  •   Какао - 2 ст.л.
  •   Молоко - 6 ст.л.

для коржа

  • Печиво - 1.5 пачки

Покроковий рецепт приготування торта без випічки з печива і згущеного молока

спочатку приготуємо заварний крем  зі згущеним молоком, щоб він встиг охолонути до того моменту, коли ми будемо збирати торт.

У каструльку, в якій будуть варитися крем, розбиваємо яйця і збиваємо їх ретельно віночком до однорідного стану.

Тепер вливаємо в яйця згущене молоко.

Молоко і все добре розмішуємо.

Ставимо каструльку на вогонь і постійно помішуючи доводимо суміш до кипіння. Коли маса закипить, варимо протягом 1 хвилини, не припиняючи заважати масу. Готовий крем залишаємо остигати.

І поки крем остигає, приготуємо шоколадну глазур.

В окремому посуді змішуємо цукор і какао.

Вливаємо молоко і ретельно розмішуємо масу. Ставимо масу на вогонь і постійно помішувати варимо до повного розчинення цукру. Можна шоколад варити в мікрохвильовки протягом трьох хвилин, але через кожні 30 секунд тарілку з глазур'ю діставати з мікрохвильовки і перемішувати.

Все, шоколадна глазур готова.

Тепер вершкове масло збити міксером до білого.

У збите масло додаємо остиглий крем і ретельно збиваємо масу.

Ну ось, тепер, коли крем і шоколадна глазур готові, можна приступати до складання торта.

На дно форми вкладаємо шар печива. Печиво краще брати хрустке, схоже на крекери, але не солоне.

Заливаємо печиво кремом.

І так чергуємо шари, поки не закінчиться крем. Останній шар повинен складатися з печива.

Заливаємо зверху торт шоколадною глазур'ю. І відправляємо наш торт мінімум на 2 години в холодильник, щоб він просочився.

Тепер, коли наш смачний торт з печива і згущеного молока готовий, можна нарізати його на невеликі шматочки і подавати до столу, пригощаючи своїх близьких людей. Смачного!

gastroguru © 2017