Як правильно варити польські гриби. Польський гриб. рецепти виготовлення. Вас також може зацікавити

Покладіть піцу на тарілку і накрийте фольгою або тканиною, щоб вони не висохли, поки ми не почнемо їх готувати. Приготуйте в великому горщику по крайней мере 2 літри води, яка солона з двома чайними ложками солі. Принесіть воду до кипіння, обережно вставте пірозі в неї і кип'ятіть до тих пір, поки вона не буде вимита на поверхні протягом 2-3 хвилин. Подавайте зі сметаною або полірованим беконом.

Місіс М переїхала зі Східної Польщі в регіон Ліберец. В її рідному місті була термінова брак роботи, тому вона прийняла рішення зі своїми друзями. Вона сказала своїй матері за два дні до від'їзду. Закінчила школу скла в Чехословаччині, а потім багато років працювала на залізничному пивоварному заводі. Навіть після виходу на пенсію він все ще живе тут і час від часу відвідує своїх родичів.

Ми використовуємо міксер або м'ясорубку для пюре з м'яса і капусти, ми також проводимо гриби. Гладка борошно і вода роблять тісто, яке не буде прилипати, і в той же час все буде добре. Додайте консистенцію в борошно або воду. Пил тісто має мати товщину приблизно від 1 до 2 міліметрів. Використовуючи стакан діаметром 4-5 см, наріжте тісто з колеса. Використовуючи ложку, підберіть суміш і сформуйте шипи в накладені півкільця. Ми можемо прикрасити клейку кромку півкола, стискаючи вилку. Ми приготуємо ці красиві причали протягом декількох хвилин, щоб приготувати в злегка промитої воді. Ми іноді перетасовував, щоб не прилипати до дна. Торти подаються зі шматочком масла і сметани.

• Вимийте шию і варіть.
• Ми також готуємо капусту, сіль, і ми можемо покласти половину бульйону в воду.
• Змішайте всі, або якщо ми помістимося в міксер, все буде краще.

Як отримати гриф, це легко. У невеликій каструлі розігрійте трохи рослинного масла і очистіть на дрібно нарізану цибулю і очистіть тушковані печериці протягом приблизно 15 хвилин. Закип'ятіть картопля, очистіть і акуратно накрийте їх. Помістіть їх в миску разом зі свіжим сиром, смаженими грибами  і цибулею і сметаною. Приправити сіллю і перцем і ретельно перемішати.

Промийте борошно на лезо і зробіть вм'ятину посередині. Помістіть одне яйце в раковину, додайте розтоплене масло, трохи теплої води і зробіть гладке тісто руками. Розділіть тісто на дві половини. Розділіть половину і зробіть окремі колеса склом або різаком. Повторіть процедуру з іншою частиною тіста.

В середині кожного раунду дайте одну чайну ложку начинки. Складіть коло і обережно натисніть краю, щоб переконатися, що пельмені не відкриваються, і начинка не тече. Готові приготовані пироги в гарячій солоній воді протягом 10-15 хвилин або до того, як вони почнуть плавати. Зберіть галушки і злийте зайву воду.

Перед тим, як подавати, ви можете стиснути пиріжки на тарілці з маслом, посипати свіжою нарізаною петрушкою, додати сметану або шматочки бекону. Нам буде потрібно 1, 5 літрів міцного м'ясного бульйону, 500 г кислої капусти, 250 г свинини, 250 г яловичини, 200 г жирне бекон, дві сосиски, кілька сушених грибів, 1 цибуля, трохи жиру, червоне вино, кмин, трохи цукру, перець і сіль.

Перш за все, занурте гриби в теплу воду, принаймні, протягом години, а потім промийте їх кілька разів поспіль. Свинина і яловичина, ковбаси та бекон розрізаються на дрібні шматочки. У горщик на трохи підігрітого сала, випікати бекон, додати подрібнене м'ясо, ковбаси і залишити піч. Додайте дрібно нарізану цибулю на м'ясо і почекайте, поки він не розколовся.

потім додайте квашену капусту, Яку нарізати і нарізати дрібними шматочками, нарізати грибами і налити на яловичину. Під кришкою ми готуємо, поки м'ясо не стане м'яким. Приправити сіллю, перцем, кмином, цукром і декількома столовими ложками червоного вина на ваш смак.

Нам знадобиться старий хліб  ½ літра гарячої води, 100 г борошна, 100 г копченої живіт або бекон, 1 цибулина, 1 склянка густої сметани, 5-6 зубчики часнику, 3-4 варені картоплини, 4 зварених круто яйця, 1 2 Показати пряні ковбаси, жменю сушених грибів, тертий хрін, майоран , лавровий лист, перець і сіль.

Спочатку підготуйте айву так, щоб старий хліб розрізався на шматки і містився в більший скляний контейнер. Додайте 100 г борошна, півлітра теплої води і від 2 до 3 зубчиків нарізаного часнику. Добре перемішайте суміш, накрийте поверхню скла більш товстим шаром бавовняної тканини і залиште її в теплому місці протягом 4 днів. Коли цвіль з'являється на поверхні огірка, ми видаляємо її.

Через чотири дні ми можемо почати готувати суп. Протягом години ми опускаємо гриби в теплу воду, а потім промиваємо їх кілька разів поспіль. Розріжте бекон або бекон кубиками, ковбасу на колесах, цибулю і невеликий часник. Налийте приблизно одну третину води в більшу ємність і доведіть до кипіння. Додайте часник, часник і цибулю в киплячу воду. Через деякий час ми додамо дитини і ковбасу. Сезон з лавровим листом, сіллю і перцем і нехай готують близько півгодини.

Через півгодини додайте гвоздику хліба, майорану і дайте йому знову кипіти. Перед приготуванням, при необхідності, приправити хріном, сіллю і перцем. Коли суп закінчений, ми покладемо його на тарілку, додати сметану і перемішайте. Подавайте, поклавши кілька шматочків картоплі і приготовані яйця на тарілку, роздавлені разом, а потім наливаючи теплий суп.

Шкода, що в очах чехів Польща як і раніше розглядається в основному як дешевий ринок. Польща пропонує набагато більше, ніж просто провести суботу вранці, переглядаючи польські ринки і ведучи переговори про кращих цінах. Польських туристів особливо привертають красиві історичні міста, вражаючі замки і замки, прекрасні можливості для піших прогулянок в національних парках, горах або навколо озер, а також білі пляжі на берегах трохи крижаного Балта. Світові тури для вас підготували повний путівник по Польщі.

Польща - парламентська республіка, розташована в Центральній Європі. У місцевому парламенті є дві палати: Сейм - Палата депутатів і Сенат. На півдні він межує з Чехією і Словаччиною, на заході з Німеччиною, сходом з Білоруссю і Україною, а також з Литвою і Калінінградською областю на півночі. Польща є найбільшим державою в Європі. Як і з нами, ви можете оплачувати кредитні карти і вибирати з широкого спектру банкоматів по всій Польщі. Офіційна мова - польська.

Географія Польщі вельми різноманітна через її досить великої площі. Ви знайдете 770 км Балтійського узбережжя з пляжами, річками дельти, піщаними дюнами, скелями і водно-болотними угіддями, найкрасивіша з яких захищена двома прибережними національними парками. Є незліченні озера, в тому числі льодовики. Найбільші озера - це Померанського і Мазурське озеро. Велика частина території Польщі, однак, полягає в основному з великих рівнин і рівнин в середині країни, уздовж найдовшої польської річки Вісли або Одри.

У Польщі дуже щільна річкова мережа та кілька великих морських портів. У південній частині Польщі низовини перетворюються в пагорби, деякі змішані з карстовими районами, ущелинами або соляними шахтами. Потім вся південна межа утворює гори. Різні фауни і флори настільки типові для кожного регіону. На Сході живуть вовки, лисиці і рисі. Озерні бороди, павутина або раки живуть в прибережних районах, а також незліченні водяні птахи, такі як баклани і чаплі. Крім того, альпіністи, бурі ведмеді, вовки, рисі та сарна живуть в горах на півдні.

Найбільшими польськими містами є Варшава, потім Краків - Лодзь. Країна розділена на 16 воєводств, розташування яких ви бачите на карті. На основі цих воєводств, наше докладний посібник, яке ви можете знайти в правому меню, також працює.

Кордону з Німеччиною, Чеською Республікою, Словаччиною та Литвою, які є частиною Шенгенської зони, минущі і без зволікання. Однак охоронювані кордону з Україною, Білоруссю і Росією, які утворюють східну і північну кордон, можуть пройти кілька годин.

Якщо ми хочемо перерахувати найбільші туристичні пам'ятки Польщі в короткому абзаці, ми вибираємо ці місця. Красиві міста Варшава, Краків, Торунь і Вроцлав, красива сільська місцевість Національного парку Бещади, карстова область під назвою Краків-Ченстохова Юра або найкрасивіші частини Балтійського моря, приховані під національним парком словенських. Ви можете знайти всі місця в Польщі, які варто відвідати в правильному меню. Обов'язкова їжа на кожному різдвяному столі. Пляшки тонкого тесту, наповнені лісовими грибами, кислою капустою, Спеціями і цибулею, обсмаженою на вершковому маслі.

Покласти борошно в миску, нарізати маслом і сіллю. Нагрійте молоко водою, щоб зробити його дуже гарячим, але не варіть його! Налийте інгредієнти в миску з молоком і водою, змішайте зі змішувачем, долийте тісто до гнучкості і не прилипати до рук. Розділіть на чотири більше, менше прямі частини, розвертайте кожен тонше. Використовуючи скло, відріжте колеса на піерго, нанесіть близько 1, 5 чайних ложок наповнення на кожне колесо, з'єднайте краї. Приготуйте близько 2-3 хвилин. з моменту висипання мішків на поверхню.

Польський бар молочних злитків показує, що доступна і традиційна їжа не може зникнути з центрів великих міст. Що чехи запропонували чехам в області швидких і доступних закусок? Результати в основному сумні: жеребці з хот-догами, ковбаса, найкращі картопляні млинці, бутерброди і вовк. Шеф-кухарі з повноцінними стравами мінімальні, а поки учні ростуть, харчування зменшується. Ситуація частково врятована турецькими, китайськими або в'єтнамськими бюро, але вони часто працюють в замкнутих просторах, де вони не можуть сидіти багато разів.

Більшість клієнтів йдуть з коробкою в сумці, і велика частина співробітників їдять коробку для сніданку з локшиною поруч з комп'ютерною клавіатурою. Це тільки частина проблеми. Все більше і більше людей в чеських містах і селищах, але навіть в статистично багатою Празі, не мають коштів для теплої і цінної їжі в гідної середовищі. І далеко від бездомних. У Празі така ситуація виявилася складною оцінкою числа літніх людей, особливо тих, хто жив на самоті в квартирах, для яких у них майже вихід на пенсію.

У Холешовіце є два ресторани, які також пропонують безкоштовний обід для них - це щедро, але тут важко покладатися виключно на благодійність. Чи будете ви займатися цим вільним ринком? Або має бути достатньо місць для покупки, по крайней мере, повної тарілки супу за двадцять крон? У сусідній Польщі, незважаючи на несприятливу політичне представництво, існує система субсидованих молочних барів.