کیک جو دوسر کیک جو دو سر اسکاتلندی - دستور تهیه بلغور جو دوسر

بلغور جو دوسر را شاید بتوان محبوب ترین صبحانه در کل دنیا نامید. رسم است که روز را با این غذای ساده نه تنها در میان افرادی که از بیماری های معده یا روده رنج می برند ، بلکه در میان ورزشکاران ، پیروان رژیم Ducan و دیگران نیز شروع کنید. به عنوان جایگزینی برای فرنی ، این مقاله تهیه کیک های جو دوسر سالم را پیشنهاد می کند. ممکن است به خوبی جایگزین شوند نان گندم یا بیسکویت برای چای

ایده پخت نان از آرد جو دوسر ابتدا به ذهن انگلیسی ها رسید. دانشمندان مورخ تأیید این واقعیت را در تواریخ قدیمی قرن هجدهم یافته اند. آنها نه تنها کیک های جو دوسر خوشمزه را توصیف کردند ، بلکه یک دستورالعمل گام به گام برای تهیه آنها را ارائه دادند. به همین دلیل جای تعجب نیست که ساکنان اسکاتلند ، ایرلند و ولز ، همراه با فرنی ، امروز ترجیح می دهند این غذا را به عنوان صبحانه بخورند.

کیک جو دوسر دارای ترکیب مغذی بوده و با قدرت و انرژی به اشباع بدن کمک می کنند. به ویژه برای هضم غذا مفید هستند زیرا:

• غنی از فیبر ، که برای پاکسازی بدن ، از بین بردن سموم ، سموم لازم است.
• کمک به مقابله با یبوست و ایجاد عملکرد طبیعی روده.
• به تسریع فرآیندهای متابولیک در بدن کمک می کند.
• حاوی فیبر غذایی است که تمام مواد مضر را جذب می کند و به مقابله با علائم مسمومیت سمی کمک می کند.

و کیک جو دو سر غنی از پروتئین گیاهی است که به راحتی توسط بدن جذب می شود. این محصول دارای شاخص گلیسمی پایین است ، بنابراین برای افراد دیابتی نیز مفید خواهد بود.

چگونه آرد جو دوسر را برای تورتیلا انتخاب کنیم؟

قبل از شروع فرآیند پخت ، باید توجه داشت که این محصول انواع مختلفی دارد. بسته به درجه آسیاب ، آرد جو دوسر می تواند:

• دانه کامل - مفیدترین ، بیشتر شبیه کمی دانه خرد شده است.
• آسیاب متوسط \u200b\u200b- حاوی مقدار زیادی فیبر است.
• ریز خرد شده - آرد بسیار ریز ، که پس از پاکسازی کامل جو دوسر از پوسته و سبوس بدست می آید.

انتخاب نوع آرد برای تورتیلا به دستور العمل و سلیقه شخصی بستگی دارد. در خانه ، بلغور جو دوسر معمولی برای بدست آوردن آن کاملاً مناسب است. از غذاساز ، مخلوط کن یا آسیاب قهوه استفاده کنید تا آنها را به آرد خرد کنید. می توان آن را بلافاصله استفاده کرد یا در ظرف شیشه ای زیر درپوش محکم نگهداری کرد.

از فرنی معمول صبح خسته شده اید؟ بنابراین وقت آن است که کیک های بلغور جو دوسر را درست کنید. در این دستور تهیه بلغور جو دوسر لازم نیست. شما فقط به 50 گرم جو دو سر نورد (4 قاشق غذاخوری) ، 1 تخم مرغ و کمی شکر (1 قاشق چایخوری) نیاز دارید. می توانید موز یا سیب خرد شده را به خمیر اضافه کنید. مقدار مواد تشکیل دهنده مربوط به یک وعده فرنی برای یک فرد با ساختار متوسط \u200b\u200bاست.

ترتیب تهیه کیک جو دو سر به شرح زیر است:

1. تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید.
2. شکر و موز خرد شده را اضافه کنید (½ عدد).
3. بلغور جو دوسر را اضافه کرده و هم بزنید.
4. ظرف خمیر را یک شب یا حداقل 6 ساعت در یخچال قرار دهید. این برای تورم بلغور جو دوسر لازم است.
5. بعد از زمان مشخص شده ، کیک ها را با دست یا با قاشق شکل دهید و آنها را در ماهیتابه نچسب قرار دهید. روی آن را بپوشانید و روی حرارت ملایم به مدت 3 دقیقه از هر طرف بپزید.

دستور کیک کفیر

اگر بیرون هوا آب و هوای بدی داشته باشد و نان خانه تمام شود ، کیک ها به کمک می آیند. پخت و پز آنها آسان است:

1. در یک دستورالعمل برای کیک های جو دوسر ، ماده اصلی تشکیل دهنده پوسته است. آنها باید اندازه گیری شوند (7 قاشق غذاخوری. ل.) و در یک کاسه عمیق ریخته شوند.
2. 200 میلی لیتر کفیر را روی بلغور جو دوسر بریزید.
3. 1 تخم مرغ ، چنگال زده شده ، روغن نباتی (2 قاشق غذاخوری) ، آرد گندم (3 قاشق غذاخوری) ، نمک (¼ قاشق چایخوری) و جوش شیرین (½ قاشق چایخوری) اضافه کنید.
4. خمیر را ورز دهید تا قوام خامه ترش پیدا شود.
5. کیک ها را در ماهیتابه خشک و بدون روغن بپزید و هر بار 2 قاشق غذاخوری خمیر بر روی یک سطح کاملاً گرم بریزید.
6. به محض اینکه کیک از یک طرف قهوه ای شد ، باید آن را به طرف دیگر برگردانید. از این تعداد محصول ، 6 قطعه باید بدست آید.

پنکیک جو دوسر با کدو سبز

برای اینکه از خشک شدن کیک جلوگیری کنید ، هنگام ورز دادن خمیر ، توصیه می شود یک ماده با تفاله آبدار به آن اضافه کنید. کدو حلوایی پنکیک ها را نرم کرده و تا چند روز به همین ترتیب باقی می ماند. اگر البته آنها تا این زمان زندگی می کنند.

دستور تهیه کیک جو دوسر بسیار ساده است:

1. یک کلوچه کوچک را رنده کنید یا به صورت مکعب خرد کنید. درون یک کاسه قرار دهید ، نمک بگذارید و نیم ساعت روی میز بگذارید. در این مدت ، مایعات از کدو سبز آزاد می شود ، که قبل از افزودن ، آن را اضافه می کنیم پر کردن سبزیجات داخل خمیر بریزید.
2. در یک ظرف جداگانه ، آرد جو دو سر (1.5 قاشق غذاخوری) ، غلات (1.5 قاشق غذاخوری) ، نمک (1 قاشق چایخوری) و بیکینگ پودر (2 قاشق چایخوری) را مخلوط کنید.
3. کدو سبز ، یک لیوان شیر و روغن نباتی را اضافه کنید (2 قاشق غذاخوری ل.)
4. خمیر را ورز دهید. آن را به "کلوبوک" های کوچک تقسیم کنید و از روی آنها روی یک صفحه پخت شده با کاغذ ، کیک های گرد درست کنید. روی آن را با زرده زده شده چرب کرده و بذر کدو را بپاشید.
5. یک ورقه پخت با تورتیلا را به مدت 10 دقیقه به اجاق گرم شده با دمای 220 درجه گرم کنید.

قلمه های لاغر پر از گیاهان و سیر

در دستور زیر از آرد جو دوسر به همراه آرد گندم استفاده می شود. کیک ها به لطف پر شدن داخل نرم و آبدار هستند. مراحل پخت و پز شامل مراحل زیر است:

1. سبزها را (100 گرم) ریز خرد کرده و با سیر (2 حبه) ترکیب کنید. به صورت اختیاری ، می توانید از شوید ، جعفری ، خاکشیر ، اسفناج به عنوان پر کننده استفاده کنید ، تاپ چغندر و غیره.
2. 50 میلی لیتر آب در یک کاسه بریزید. مخمر خشک (1 قاشق چایخوری) و شکر (1 قاشق غذاخوری) را در آن حل کنید.
3. بلغور جو دوسر (100 گرم) را با آب گرم (250 میلی لیتر) ریخته و به مدت 7 دقیقه روی میز بگذارید تا متورم شود.
4. پوسته های خیس خورده ، کمی نمک ، روغن نباتی (2 قاشق غذاخوری) را به خمیر ، 130 گرم اضافه کنید آرد گندم.
5. خمیر را به مدت 30 دقیقه در یک مکان گرم قرار دهید.
6. خمیر بزرگ شده را به 7 قطعه تقسیم کنید. کیک های نازک را رول کنید. داخل هر کدام را پر کنید. لبه های کیک را بالا آورده و از بالا خرج کنید. پای را با وردنه رول کنید تا نازک و صاف شود.
7. شما باید کیک های جو دوسر را در روغن نباتی سرخ کنید. محصولات نهایی را روی حوله کاغذی قرار دهید.

کیک جو دوسر اسکاتلندی در فر

صبحانه سنتی اسکاتلندی ، ایرلندی و انگلیسی به شرح زیر تهیه می شود:

1. کره را ذوب کنید (100 گرم) و در دمای اتاق خنک کنید.
2. مواد خشک خمیر را ترکیب کنید: بلغور جو دوسر (2 قاشق غذاخوری) و آرد جو دوسر (1.5 قاشق غذاخوری) ، بکینگ پودر (1 قاشق چایخوری) ، شکر (2 قاشق غذاخوری) ، نمک (½ قاشق چایخوری). )
3. تخم مرغ را با همزن بزنید. شیر (1/3 فنجان) و کره ذوب شده را به آن اضافه کنید.
4. خمیر را از مخلوط کرم تخم مرغ و مواد خشک ورز دهید. آن را با وردنه حلقه کنید و با لیوان شکل ها را ببرید.
5. محصولات را روی آستر بچرخانید کاغذ پوستی صفحه پخت
6. کیک های جو دوسر را به مدت 10 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. وسایل را در فر بگذارید تا کمی خنک شوند. به میز گرم سرو کنید.

دوکان رژیم غذایی سبوس Flapjack

کسانی که می خواهند لاغر شوند دستور زیر را دوست دارند:

1. در یک کاسه ، 1 تخم مرغ را با کمی نمک بزنید.
2. یک قاشق غذاخوری کفیر ، ماست یا پنیر کم چرب اضافه کنید. مواد را هم بزنید.
3. سبوس جو دوسر (1.5 قاشق غذاخوری. ل.) و گندم (1 قاشق غذاخوری ل.) را در توده تخم مرغ بریزید. دومی را می توان با سبوس چاودار جایگزین کرد. سپس طعم کیک به شدت شبیه نان Borodino خواهد بود.
4. خمیر را در ظرفی که از قبل با روکش تفلون روکش کرده اید بریزید.
5. بگذارید تورتیلا سبوس جو دوسر از یک طرف قهوه ای شود ، سپس آن را به طرف دیگر برگردانید. می توانید از تورتیلا به عنوان پایه ساندویچ استفاده کنید.

همه در مورد مزایای بلغور جو دوسر برای کاهش وزن شنیده اند ، درست است ، این غلات:

1. حاوی مقدار زیادی فیبر است و احساس سیری را برای مدت طولانی در شما ایجاد می کند.
2. بدن را کاملاً تمیز کرده و رادیکال های آزاد را از آن دفع می کند.
3. حاوی ویتامین B و مواد معدنی است.
4. عادی سازی دستگاه گوارش را تقویت می کند.
5. با ادامه مصرف میزان کلسترول و قند خون را کاهش می دهد.

مشاوره حتماً پردازش نشده را انتخاب کنید بلغور جو دوسر، در آن است که تمام خواص مفید حفظ می شود.

کیک های رژیمی در تابه

تست تصحیح وزن بدهید!

عناصر

• بلغور جو دوسر - 4 قاشق غذاخوری.
• تخم مرغ - 1 زرده و 3 سفیده.
• شیر - 4 قاشق غذاخوری.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی

1. بلغور جو دوسر را به آرد خرد کرده ، با تخم مرغ و شیر مخلوط کنید. نمک.
2. بدون روغن در ماهیتابه را سرخ کنید ، برگردانید.

فکر می کنم اگر شیرین کننده اضافه کنید ، می توانید نسخه شیرینی از کیک ها درست کنید. یا می توانید مقداری میوه اضافه کنید)))

و آنها می گویند که تغذیه مناسب خوشمزه نیست (و من قبلا هم چنین گفتم). خب نه - بسیار خوشمزه و سالم است !!!

نوش جان

آلنشیک ، یک بار دیگر پدرام ، دختر باهوش! تورتیلا در ظرف بلغور جو دوسر یک روش عالی برای متنوع کردن فهرست غذایی شماست.

من دیروز نمی توانستم مقاومت کنم و پختم ، فقط SUPER! ما فقط خیلی سریع آنها را تمام کردیم ، بنابراین دفعه دیگر من یک بخش دو برابر می کنم.

تست تصحیح وزن بدهید!

دوستان و مهمانان ، وبلاگ ما ، که می خواهد و همچنین آلنا کاهش حجم ، غذا خوردن خوشمزه! بنویسید ، ما کمک خواهیم کرد ، به شما خواهیم گفت ، ما مشاوره خواهیم داد!

کیک های موجود در آب و آرد در ظرف از محصولات موجود در هر خانه تهیه می شوند. هر میزبان آرزو دارد که کاری مشابه را انجام دهد ، اما همیشه وقت و تجربه کافی وجود ندارد. تورتیلا های پخته شده معطر به خوبی با غذاهای اولیه یا پر کردن گوشت ، سیب زمینی ، پنیر ، قارچ و ... مطابقت دارند. بسیاری از دستورالعمل های مناسب وجود دارد که می توان در مدت زمان کوتاهی کوه را صعود کرد. کیک های خوشمزه... اگر هرگز مجبور به انجام این کار نبوده اید ، حتماً آن را امتحان کنید! خواهید دید که خانوار از برخورد خانگی شگفت زده و سپاسگزار خواهند شد.

یک محصول آرد تصفیه شده قطعاً سالم نیست. آرد سفید فاقد با ارزش ترین مواد تشکیل دهنده است و بنابراین تقریباً مخلوط خالصی از کربوهیدرات است. اما کیک های خانگی را نمی توان مضر نیز خواند. آنها حاوی مواد بهبود دهنده شیمیایی نیستند که تقریباً در هر تولید دانه استفاده می شود.

برای درک اینکه چه مزایای دیگری در این محصول نهفته است ، می توانید آن را با سایر محصولات آرد مقایسه کنید. پنکیک ها در یک تابه در آب ، بدون روغن پخته شده ، فقط 231 کیلو کالری دارند. در حالی که هر نان حاوی حداقل 339 کیلوکالری است.

خمیر نان تورتیلا در یک ماهیتابه در آب به صورت یک لایه نازک در می آید ، بنابراین آنها به خصوص کرکی و نرم نیستند. این بدان معنی است که برای حفظ ساختار ، افزودن غذاهایی مانند شیر یا تخم مرغ ، که ممکن است برای برخی از افراد آلرژن باشد ، لازم نیست.

البته ، تورتیلا از یک کره کره سالم است ، زیرا حاوی کالری و قند کمتری است. این محصول همچنین می تواند با جایگزینی سنتی ، واقعاً ارزشمند شود آرد سفید برای غلات کامل

همچنین علاوه بر گندم می توانید از چاودار ، ذرت ، بذر کتان یا حتی گندم سیاه استفاده کنید. با طعم ها آزمایش کنید و قطعاً یک دستورالعمل دلخواه پیدا خواهید کرد.

تهیه یک خمیر برای تورتیلا در آب با مخمر خشک

کیک های مخمر روی آب می توانند به عنوان نان استفاده شوند و یا به عنوان یک میان وعده مستقل عمل کنند. لواش طبق دستورالعمل های مشابه ساخته می شود ، که با غذاهای گرم و همچنین پیتا سرو می شود - نان سفید، با انواع پر کننده ها استفاده می شود.

برای این دستورالعمل ، آب باید با دمای 35-40 درجه سانتیگراد گرم شود و سپس یک قاشق چای خوری مخمر خشک باید در یک لیوان مایع گرم حل شود.

سه فنجان آرد را با کمی نمک و یک قاشق شکر مخلوط کنید. مخمر حل شده و یک قاشق غذاخوری روغن نباتی تصفیه شده را اضافه کنید.

لازم است خمیر را به درستی ورز دهید ، باید کاملاً شیب دار شود و به مدت یک ساعت بگذارید تا با حوله پوشانده شود. با گذشت زمان ، باید آن را به قطعات مساوی تقسیم کرد ، حدود هشت عدد از آنها وجود دارد ، دوباره با حوله بپوشانید و بگذارید 10-15 دقیقه دیگر بماند.

توپ ها را از روی قطعات رول کنید. هر کدام را با وردنه به یک لایه یکنواخت تبدیل می کنیم که ضخامت آن بیش از 2 میلی متر نیست. کیک ها را از دو طرف در ماهیتابه داغ و بدون روغن سرخ کنید.

هنگام آشپزی بسیار مراقب باشید. تورتیلا به معنای واقعی کلمه در عرض 10-15 ثانیه سرخ می شود. بیش از حد آنها را خشک نکنید. محصول نهایی آن را در یک شمع جمع کرده و با حوله چای بپوشانید.

اگر می خواهید چیزی مثل پیتا درست کنید ، پس نباید زیاد کیک ها را رول کنید. ضخامت آنها باید حدود 1 سانتی متر باشد. هنگام سرخ کردن ، نان متورم می شود و می توان در آن جیبی را برش داد ، که در آن پر کردن سبزیجات خورشتی یا گوشت چرخ کرده سرخ شده راحت است.

خمیر کیک آب بدون مخمر

پنکیک ساده در آب بدون مخمر پخته می شود. به نظر می رسد خمیر بسیار الاستیک است ، بنابراین لزوما روغن نباتی به آن اضافه می شود. چربی ها فیبرهای پروتئینی آرد را می پوشانند و خاصیت ارتجاعی آنها را افزایش می دهند. این خمیر به وردنه نمی چسبد و خیلی خوب پهن می شود.

نان پیتای خانگی را می توان تنها با چند ماده اولیه تهیه کرد. ضروری:

• لیوان آب؛
• 2 فنجان آرد
• 4 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

اجزا را ترکیب کنید ، حجم حاصله را با حوله بپوشانید ، بگذارید نیم ساعت دم بکشد.

بعد از آن ، خمیر را ورز داده و 30 دقیقه دیگر بگذارید. قطعه را به قسمتهای مساوی تقسیم کنید ، آنها را گرد کنید ، تا حد ممکن نازک کنید. در ماهیتابه داغ را به معنای واقعی کلمه چند ثانیه از هر طرف سرخ کنید.

نان پیتای گرم را روی بشقاب گذاشته و روی آن را با حوله بپوشانید.

دستور تهیه انواع تورتیلای ساده در ماهی تابه در آب

پنکیک تازه و معطر را می توان فقط در چند دقیقه پخت. این scones شروع خوبی برای روز شما است. آنها کالری زیادی دارند تا تمام صبح انرژی شما را حفظ کنند.

شما به یک لیوان آرد نیاز خواهید داشت که باید با نمک و سودا مخلوط شود (روی نوک چاقو). 20 گرم کره کمی ذوب شده به مخلوط حاصل اضافه کنید ، آن را با دست با آرد ورز دهید تا جرم خرده مانند جریان آزاد بدست آید.

نیمی از لیوان آب را در یک ظرف بریزید ، خمیر را ورز دهید. بگذارید حدود نیم ساعت استراحت کند.

پنکیک ها را با ضخامت 0.6-0.7 سانتی متر از خمیر رول کنید. ما آنها را در ماهیتابه با کف ضخیم ، روکش شده سرخ می کنیم روغن سبزیجات... تورتیلا زیر حرارت با حرارت کم پخته می شود. پختن از هر طرف 5-7 دقیقه طول می کشد.

ترتیلا بهتر است یک بار پخته شود و گرم مصرف شود.

کیک پیاز

کیک های تهیه شده از خمیر بدون چربی روی آب جوش بسیار خوشمزه هستند. از پیاز سبز جوان به عنوان چاشنی استفاده می شود.

برای پایه ، دو لیوان آرد الک شده گرفته می شود. به آنها دو قاشق غذاخوری روغن نباتی و کمی نمک اضافه می شود. در این دستور غذا از روغن کنجد استفاده می شود. کل مخلوط با قاشق ورز داده می شود.

در یک جریان نازک ، لازم است کمی کمتر از یک لیوان آب گرم ، اما نه جوش در توده ریخته شود. این مخلوط باید دائماً هم زده شود.

خمیر را با دست ورز دهید تا یک توده همگن بدست آید ، به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید و با مواد غذایی پوشانده شود.

سپس یک عدد پیاز سبز را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید. بهترین گزینه اگر تازه از باغ برداشت شده باشد. با این حال ، در خارج از فصل ، سبزیجات از فروشگاه کاملا مناسب هستند.

خمیر را به قطعات مساوی تقسیم کنید ، کیک های نازک را بیرون بیاورید ، هر کدام را کاملاً پیاز پهن کنید. به صورت غلتکی در آمده و قطعه قطعه شوید.

ما یک تکه سوسیس پیاز را بر می داریم و دوباره آن را درون کیک می گردانیم. لازم نیست سخت تلاش کنید. ضخامت هر یک باید حداقل 5 میلی متر باشد.

پنکیک ها را در ماهیتابه ای که روغن آن خیلی گرم شده و سرخ کنید ، سرخ کنید. حرارت را تا حد متوسط \u200b\u200bکاهش دهید. با درپوش نپوشانید. در هر طرف ، کیک باید حدود 2-3 دقیقه پخته شود.

خمیر هنگام سرخ شدن کمی متورم می شود. کیک های آماده از نظر ساختار شبیه کیک های پوسته پوسته هستند.

کیک های جو دو سر را در یک تابه

قبل از تهیه این دستورالعمل های غذایی ، شما باید بلغور جو دوسر را به آرد خرد کنید. یک لیوان از کوچکترین جو دوسر را بگیرید ، آن را در چرخ قهوه یا سایر تجهیزات آشپزخانه خرد کنید.

نمک را به بلغور جو دوسر اضافه کنید ، یک و نیم قاشق غذاخوری کره و نوشابه که در نوک چاقو گرفته شده ، بعد از خاموش کردن با سرکه ، آب لیمو یا آب جوش

مواد را اضافه کنید آب گرم... بیایید آن را به مقدار نیم لیوان مصرف کنیم. یک خمیر همگن را ورز دهید و بگذارید 20 دقیقه بماند.

بیایید شکل گیری کیک ها را شروع کنیم. خمیر را داخل یک سوسیس بلند بغلتانید. بیایید آن را به قطعات مساوی برش دهیم. از هر یک کیک تشکیل می دهیم ، که آن را در ماهی تابه از قبل گرم شده در دمای بالا در روغن گیاهی سرخ می کنیم.

ضخامت هر قطعه باید کمتر از یک سانتی متر باشد. ما آتش را قدرتمندتر می کنیم. با درپوش نپوشانید. اطمینان حاصل می کنیم که نسوزد.

تورتیلا با گوشت در تابه

تورتیلا با گوشت را می توانید در وعده نهار - یا اگر رقم مجاز باشد - برای شام میل کنید. دوست داشتني پخت خانگی مانند یک چورک برای یک میان وعده خوب می رود یا یک پای گوشت را جایگزین می کند.

گوشت چرخ کرده را می توان از قبل تهیه کرد و همچنین از نسخه آماده آن استفاده کرد. خوشمزه ترین کالاهای پخته شده است که با نصف گوشت گاو و گوشت خوک پر شده است.

برای پایه ، به یک لیوان آب گرم و دو لیوان آرد نیاز دارید. هر دو جز components به صورت خمیر سفت درآورده می شوند ، که باید برای "استراحت" رها شود. در این مدت ، پر کردن آماده می شود.

حدود 800 گرم نیاز داریم گوشت چرخکرده... 4 حبه سیر ریز خرد شده را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل. بیایید یک دسته از گیاهان تازه را بپوشانیم. استفاده از کمان بهتر است. در 4 قاشق بریزید سس سویا، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی و چند قاشق غذاخوری ودکا. با استفاده از آن ، گوشت ما آبدارتر خواهد شد.

گوشت چرخ کرده را ورز دهید ، تمام مواد را کاملاً هم بزنید. بیایید آن را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنیم. خمیر نیز باید به 8 قطعه تقسیم شود.

جاهای خالی را به صورت لایه های بسیار نازک در می آوریم. قطر هر کیک باید حدود 25 سانتی متر باشد. سه چهارم دایره را بپوشانید پر کردن گوشتدست نخورده گذاشتن بخش

از مرکز دایره تا لبه برش ایجاد می کنیم. انتهای آزاد کیک را گرفته و قسمت را با گوشت چرخ کرده با آن می پوشانیم. دو دور دیگر می زنیم. بنابراین ، باید یک مثلث پف دار داشته باشید که داخل آن گوشت و خمیر باشد.

ما قطعه کار را در یک ظرف خشک زیر درب قرار می دهیم. حرارت را کم کنید و چند دقیقه صبر کنید تا کیک سرخ شود. برگردانید و از طرف دیگر بپزید.

این کیک ها بسیار راضی کننده ، خوشمزه هستند و در یک لحظه از بین می روند.

تورتیلا سیب زمینی در تابه

این بشقاب غذاهای شرقی ساخته شده از مخمر شیرینی choux... این حداقل زمان خواهد برد ، اما می تواند هر نوع تحسین کننده کالاهای پخته شده خانگی را راضی کند.

دو قاشق غذاخوری روغن نباتی را به سه فنجان آرد از قبل نمک اضافه کنید. به آرامی در یک لیوان آب جوش ریخته و سریع توده را هم بزنید تا یک توده همگن ایجاد شود.

بگذارید تا خنک شود. و سپس یک خمیر یکدست صاف ورز دهید. 20-30 دقیقه طول خواهد کشید تا زیر حوله دراز بکشد تا متورم شود.

در این مدت ، ما پر کردن را آماده می کنیم. سیب زمینی های آب پز را نمک زده و در سیب زمینی له شده له کنید. به یک و نیم لیوان سیب زمینی خرد شده نیاز داریم.

در یک تابه از قبل گرم شده در روغن ، پیازها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. یک سر کامل کوچک را می توان به صورت مکعب یا نیم حلقه برش داد. همه چیز را مخلوط کنید و پرهای پیاز سبز خرد شده را به جرم کل اضافه کنید. پر کردن آماده است

از خمیر کیک های نازکی درست می کنیم. آنها را در ماهیتابه خشک سرخ کنید. پر کردن را در یک لبه قرار دهید. ما با سمت آزاد می پوشانیم. کیک را روغن کاری کنید کره... گرم می خوریم.

تورتیلا شیرین

تورتیلا های شیرین جای وافل های ترد را می گیرند. آنها مخصوصاً برای صبحانه سرو می شوند. با یک لیوان شیر ، آنها یک میان وعده عالی بعد از ظهر برای کودکان خواهند بود.

برای درمان شما به موارد زیر احتیاج دارید:

• یک لیوان آرد ؛
• یک عدد تخم مرغ:
• دو قاشق غذاخوری شکر
• کمی نمک (با چشم) ؛
• یک قاشق چای خوری جوش شیرین ؛
• 50 میلی گرم آب گرم
• سه قاشق غذاخوری بزرگ روغن نباتی.

خمیر را آماده کنید: آرد را در یک ظرف بریزید ، در آن افسردگی ایجاد کنید ، یک تخم مرغ را بشکنید ، نمک و روغن نباتی اضافه کنید.

ما باید 3-5 قاشق غذاخوری آب جوشانده گرم بریزیم. مقدار آن به خواص آرد بستگی دارد. هرچه خمیر چگالتر باشد ، مایعات بیشتری نیز نیاز دارید.

یک خمیر نسبتاً شیب دار ورز دهید. ما آن را 40 دقیقه در یک مکان گرم و پوشیده بگذاریم.

ما از آن کیک درست می کنیم. هر کدام را کمی با نوشابه بپاشید. کاملاً به حالت شفاف درآید. با روغن چرب کنید. در شکر رول کنید. ما آن را به صورت رول در می آوریم.

ما یک سوسیس نازک را در حلزون می پیچیم. هر کدام را به ضخامت 3 میلی متر حلقه می کنیم. در روغن نباتی سرخ کنید تا از هر دو طرف قهوه ای طلایی شود. ما گرم سرو می کنیم.

کیک عسلی

کیک عسلی از رنگ طلایی خوشمزه و رایحه بی نظیری برخوردار است. اگر در حین پخت و پز به خمیر دانه کنجد اضافه کنید ، خوشمزه تر می شود.

یک قاشق غذاخوری دانه را در ماهیتابه خشک سرخ کنید. آنها را کنار گذاشته و می گذاریم خنک شوند.

ما یک تخم مرغ می شکنیم. یک قاشق غذاخوری عسل روی آن پخش می کنیم. مقداری نمک (روی نوک چاقو) اضافه کنید. مخلوط حاصل را با نصف لیوان آب گرم بریزید.

لازم است هم بزنید تا از تمام مواد تشکیل دهنده یک توده همگن بدست آید. کنجد تهیه شده را داخل آن بریزید. روی آن دو لیوان آرد الک کنید. نصف قاشق چای خوری جوش شیرین اضافه کنید.

یک خمیر غلیظ ورز دهید ، که از آن کیک های کوچک درست می کنیم. آنها را در تابه و در مقدار زیادی روغن سرخ می کنیم. تورتیلا باید به معنای واقعی کلمه در آن غوطه ور شود ، مانند چربی عمیق.

چربی های اضافی را با دستمال کاغذی پاک کنید. با خنک شدن ، این کیک ها شبیه می شوند کلوچه کنجد، همان خوشمزه و ترد است.

کیک آرد ذرت

تورتیلا ذرت برای استفاده بسیار خوبی است غذای رژیمی... آنها برای هضم غذا بسیار مفید هستند. آنها را فقط از سه جز flour می توان تهیه کرد: آرد ، آب و نمک. دستور تهیه کلوچه در یک تابه در آب ، تهیه شده از ذرت ، شاید ساده ترین باشد.

انتخاب یک کاسه مناسب و ریختن دو لیوان در آن آرد ذرت... کمی نمک اضافه کنید تا مزه دار شود. قسمت های مختلفی آب گرم بریزید. مقدار آن با توجه به شرایط تعیین می شود. هر قسمت را در آرد هم بزنید و به قوام آن نگاه کنید. خمیر باید سفت ، بدون جریان و نشکن باشد.

ما کیک های چاق و چله را از یک توده همگن تشکیل می دهیم. باید بیشتر شبیه کتلت باشند. ما آنها را با حرارت متوسط \u200b\u200bدر روغن نباتی در ماهی تابه با ته ضخیم سرخ می کنیم. درب ظرف را نبندید. با دقت برگردانید تا کیک ها از هم نپاشند. می خوریم تا خنک شوند.

بیایید شروع به ساختن خمیر کنیم. نیم کیلو آرد گندم را در یک کاسه الک کنید. کمی نمک به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

در یک تپه با آرد ، یک فرورفتگی ایجاد می کنیم و یک چهارم لیوان روغن نباتی را در آنجا می ریزیم ، نصف قاشق چای خوری نوشابه (می توانید آن را تنها بگذارید). یک لیوان آب سرد بریزید.

خمیر نرم را ورز دهید. روی آن را با حوله بپوشانید. ما کمی به او استراحت می دهیم و در این زمان شروع به آماده سازی پر کردن می کنیم.

به 300 گرم پنیر کوک و یک دسته بزرگ شوید نیاز داریم. ما سبزها را زیر آب روان می شویم ، رطوبت اضافی را از بین می بریم. می توانید آن را با حوله کمی آغشته کنید. گیاهان را ریز خرد کرده و با پنیر کوک مخلوط کنید. فراموش نکنید که کمی نمک (به مزه) اضافه کنید.

ما از خمیر گلوله های کوچک را می غلتیم ، از آنها کیک های نازک درست می کنیم. پر کردن را روی یک نیمه قرار داده و از وسط تا می کنیم. لبه های کیک را نیشگون می گیریم. او مانند یک چورک به نظر می رسد. و این همه زیبایی را در روغن نباتی سرخ کنید تا از هر دو طرف قهوه ای شود.

تهیه خمیر بدون چربی بسیار آسان است. به زمان و مواد تشکیل دهنده بسیار کمی نیاز دارد. با این وجود ، این بسیار خوشمزه است و میان وعده های مختلف... هر یک از غذاهای ارائه شده می تواند به یک تزیین میز تبدیل شود.

عناصر
آب - 100 گرم
کره - 1.5 قاشق غذاخوری.
نوشابه - 1.3 قاشق چایخوری
نمک - 0.5 قاشق چایخوری
سرکه - 1 قاشق چایخوری
تکه های بلغور جو دوسر - 250 گرم
روش پخت و پز

بلغور جو دوسر را در مخلوط کن یا آسیاب قهوه خرد کنید.
آرد حاصل را در یک کاسه بریزید ، کره آبکش شده ، نمک ، نوشابه ، با سرکه له شده اضافه کنید ، آب داغ ریخته و خمیر را خوب ورز دهید تا یک توده همگن و بدون تکه های کره بدست آید. مدتی کنار بگذارید تا خمیر خنک شود. سپس سوسیس را بغلتانید و آن را قطعه قطعه کنید و از آن کیک های تخت به ضخامت 1 سانتی متر تهیه کنید (حدود 12 قطعه). روغن نباتی را در ماهیتابه گرم کرده و سریعاً کیک ها را از دو طرف روی حرارت زیاد سرخ کنید.
فر را از قبل گرم کنید ، تورتیلا های سرخ شده را روی یک ورق پخت که با کاغذ پوشانده شده قرار دهید و به مدت 30 دقیقه به فر بفرستید. دما 180 درجه سانتیگراد

برای 2 کیک تخت به قطر 20 سانتی متر: 225 گرم آرد جو دوسر درشت، 1-2 پیمانه نمک ، 1 قاشق غذاخوری. چغندر یا گوشت خوک ، 1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین ، 75 میلی لیتر آب گرم.

آرد جو دوسر ، نمک ، نوشابه را مخلوط کنید ، در یک اسلاید جمع کنید ، یک سوراخ در مرکز آن ایجاد کنید ، چربی ذوب شده را درون آن بریزید ، سپس ، با دوز دقیق ، آب داغ (آب جوش) ریخته و خمیر را ورز دهید. خمیر خوب ورز داده شده را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید ، هر کدام را به صورت پنکیک به ضخامت 8 میلی متر در آورید ، لبه های آن را صاف کنید. (خمیر بلغور جو دوسر به سرعت مات و خزنده می شود ، بنابراین باید فوراً این کار را انجام دهید ، هرگز اجازه ندهید روی تخته برش بماند. به همین دلیل ، دست ها و تخته را باید با آرد بپاشید.) اجاق گاز ، به خوبی در آرد نورد کرده ، در یک ماهیتابه با ته ضخیم روی حرارت متوسط \u200b\u200bبه مدت حدود 3 دقیقه ، تا زمانی که لبه ها شروع به پیچ خوردن کنند. دوباره در آرد بغلتانید ، آن را روی توری فر قرار دهید و به مدت 30 دقیقه با دمای 160 درجه سانتیگراد قهوه ای کنید. (لازم به ذکر است که خمیر آرد جو دوسر پخته نشده است ، بنابراین پختن بلغور جو دوسر به صبر و مهارت زیادی نیاز دارد.) به طور سنتی ، کیک های جو دوسر در آرد جو دو سر در صندوقچه آرد. قبل از سرو ، برای مدت چند دقیقه با حرارت متوسط \u200b\u200bدر فر حرارت دهید. برای صبحانه با کره ، عسل ، مارمالاد سرو می شود.

*******************************************************************************

محصولات: 1/3 پیمانه جو دوسر طبیعی ، 1/3 فنجان آرد گندم ، کمی نوشابه ، 1 قاشق چایخوری نمک ، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق چربی خوک ذوب شده ، 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق آب جوش ، سرکه جوش شیرین را با سرکه خاموش کنید. مواد تورتیلا را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و هم بزنید. اگر خمیر بیش از حد غلیظ است ، آب جوش بیشتری اضافه کنید - خمیر مخصوص تورتیلا باید سفت و نرم باشد.

روی میز را بلغور جو دوسر بپاشید و خمیر را روی آن حلقه کرده و به صورت دایره ای نازک درآورید و سپس 8 قطعه برش دهید. بگذارید نیم ساعت بماند. یک ورق پخت را با کره چرب کنید ، تورتیلا ها را روی آن پخش کنید و بپزید.

کیک های جو دوسر یک غذای سنتی اسکاتلندی است. این کیک ها با کره ، پنیر ، پاته یا گاستار سرو می شوند. یک میان وعده محبوب کیک های جو دوسر همراه با پاته ماهی است.

نوش جان!

******************************************************************************

در حال حاضر چندین دستور العمل برای تهیه کیک جو دوسر در سایت وجود دارد ، اما به نظر من هنوز هیچ کدام از آنها وجود ندارد. پس از تهیه ژله بلغور جو دوسر ، می توانید یک غذای سالم تهیه کنید نان جو دوسر طبق دستور لنا اولین.
اما من همیشه نمی خواهم نان بپزم و می خواستم کاربرد دیگری برای بلغور جو دوسر پیدا کنم. در اینترنت با دستور العمل اولگا یژوا مواجه شدم که ممکن است برای کسی مفید باشد.
اگر ژله بلغور جو دوسر نمی پزید ، اما می خواهید تورتیلا درست کنید ، لازم است 1 فنجان بلغور جو دوسر را با آب پنیر بریزید و یک شب روی میز بگذارید. روی ظروف را با غلات یا درب و مواد محافظ بپوشانید. حدود 1/2 فنجان آب پنیر اضافه کنید تا زیاد نباشد آبگوشت مایع. در طول شب ، پوسته ها کمی ترش می شوند ، و صبح می توانید کیک درست کنید. اگر خمیر را ورز دهید و برای مدت 10-12 ساعت آن را در یخچال و فریزر قرار دهید ، سپس کیک های چنین خمیر نرم و نرم تر می شوند.

دستور تهیه ژله بلغور جو دوسر

دستور تهیه نان "یولیانا"

عناصر:

پوسته های جو دوسر -1-2 قاشق غذاخوری.
آرد گندم
سرم (آب)
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
گشنیز - 1/2 قاشق چایخوری
سبوس -1 قاشق غذاخوری.
دانه کتان - 1 قاشق چایخوری

روش پخت و پز:

1. یک خمیر نسبتاً شیب دار ورز دهید ، کیک های نازک (یا مثل من خیلی نازک نیست) را به صلاحدید ما بچرخانید ، خمیر نباید به دستان شما بچسبد ، الاستیک باشد و خوب پهن شود.
2. کیک ها را از یک لایه خمیر به شکل بشقاب برش دهید
3. در یک ماهیتابه از قبل گرم شده در زیر درپوش با حرارت متوسط \u200b\u200b، در ماهی تابه ای که با روغن نباتی چرب شده سرخ کنید. در فر ، کیک ها خشک هستند و اشتها آور نیستند.

من همچنین این دستور العمل را دیدم:

بلغور جو دوسر خشک را با کفیر به مدت 15 دقیقه بریزید ، روغن نباتی ، نمک ، دانه های آفتابگردان ، آرد گندم به آن اضافه کنید و یک خمیر سخت ورز دهید. در یک تابه خشک سرخ کرده یا آن را با روغن گیاهی کمی چرب کنید و زیر حرارت را با حرارت ملایم بپزید.

*********************************************************************************************
عناصر:
1 فنجان بلغور جو دوسر آب پز (200 گرم)
100 گرم پوره سیب
1 تخم مرغ
50 گرم آرد
2 قاشق چایخوری روغن زیتون
نمک ، شکر به مزه

روش پخت و پز:
سیب ها را له کنید: آنها را در مخلوط کن یا رنده قرار دهید ، با چنگال له کنید.
فرنی را با پوره سیب زمینی مخلوط کنید ، نمک ، تخم مرغ ، آرد کامل (که می توانید با دانه های جو خرد شده در میکسر جایگزین کنید) و روغن اضافه کنید.
با یک قاشق غذاخوری روی یک ورق پخت که با کاغذ پخت پوشانده شده قرار دهید.
به کیک ها یک شکل گرد بدهید (تا خمیر نچسبد ، می توانید دستان خود را با آرد غبار بگیرید).
حدود 15 دقیقه در فر با دمای 225 درجه سانتی گراد بپزید.

جزئیات بیشتر: http://vitaportal.ru/

سعی کنید به این سوال پاسخ دهید: مهمترین چیز در رژیم چیست؟ شخصی مطمئن است که این راز در حداقل میزان کالری است. شخصی ثابت خواهد کرد که شما نمی توانید بدون دقت دارویی هنگام اندازه گیری قسمت ها این کار را انجام دهید. و کسی معتقد است که توازن BJU در خط مقدم است.

درست است ، اما حتی متخصصان تغذیه نیز می گویند که اگر همه موارد بالا را رعایت کنید ، وقتی لاغر می شوید و روحیه افسرده دارید ، هیچ مشکلی پیش نخواهد آمد. یا می توانید تنوع در منو و بالا داشته باشید چشیدن هر ظرف بدون استثنا

اجازه دهید یا انکار کنید

این ایده که همه چیز وعده های غذایی در مورد اشتها آور ، کلیشه مطلوب را ترک کنید. در حقیقت ، در رژیم غذایی تقریباً از هر نوع ظروفی وجود دارد ، اما با ترکیبی که برای شکل و سلامت به طور کلی مفید است.

بنابراین ، شما نباید تعجب کنید که حتی کیک نیز وارد می شود تغذیه مناسب جایی بود به هر حال ، آنها مدتهاست که مورد حمایت طرفداران سبک زندگی سالم قرار می گیرند. آنها پتانسیل عظیمی دارند ، با کیفیت های زیر عمل می کنند:

• جایگزین نان برای دوره های اول و دوم ؛
• دسر
• خوراک مختصر؛
• بخشی از میان وعده های سبک.

جالب هست! نان Flatbread یکی از قدیمی ترین محصولاتی است که در سپیده دم بشر پدیدار شد. در ابتدا ، این جعبه گشایی بود که از آرد و آب ساخته شده بود ، که در قسمت های آفتاب و سپس در منقل خشک می شد. هنگام مسافرت و مهاجرت ، وقتی راهی برای پخت نان کامل وجود ندارد ، این یک غذای غیر قابل تعویض است.

هنوز هم ، نان تخت یکسان نیست. همه دستورات مربوط به شکل و سوخت و ساز بدن شما نیستند. اما گزینه هایی وجود دارد که در عین حال خوشمزه ، مقوی و سالم هستند. برای ظهور واقعی این خصوصیات ، لازم است:

1. خودتان آن را بپزید. مورد درست خانگی است ، حتی مطالعه ترکیب ترکیب های خریداری شده ترسناک است.
2. از آرد ساده استفاده نکنید. باید باشد یا آرد غلات کامل از گندم ، یا آرد از غلات دیگر (ذرت ، بلغور جو دوسر ، کتان ، چاودار ، گندم سیاه) ، زیرا آنها با کربوهیدرات های پیچیده غنی شده اند. این عناصر برای مدت طولانی جذب می شوند ، اشباع با کیفیت بالا را فراهم می کنند.
3. از موادی که برای هضم غذا مفید هستند مانند دانه ها ، سبزیجات خشک ، میوه ها استفاده کنید.
4. اگر محصولات لبنی با نسخه پزشک خورده شوند ، محتوای چربی آنها باید حداقل باشد.
5. وقتی تورتیلا سرخ می شود ، با حداقل روغن پخته می شود. آنها نباید در آن چرخ بزنند و شنا کنند - این چربی عمیق نیست.

نان Flatbread یک دستورالعمل بسیار متنوع است که در الگوی هر رژیم غذایی متناسب است. وقتی یک ظرف حاوی محصولات لبنی ، تخم مرغ (یعنی اجزای پروتئین) باشد ، برای تغذیه پروتئین قابل قبول است. اگر اساس آن فقط غلات و الیاف گیاهی درشت است ، به رژیم کربوهیدرات خوش آمدید.

دستور پخت

چندین محبوب وجود دارد دستور العمل های رژیم غذایی... همه آنها ترکیب متفاوتی دارند ، فناوری آشپزی خاص خود ، چارچوبی برای سازگاری ، اما هر ظرف - انگشتان خود را لیس می زنید ، مطمئناً.

ذرت

شما نیاز خواهید داشت:

• 200 گرم آرد ؛
• 1 قاشق غذاخوری. اب؛
• نمک یا شکر به مزه.

هیچ چیز ساده تر از این دستور العمل نیست:

1. در صورت درخواست روح ، لازم است ذرت ذرت را با آب به میزان قوام خامه ترش مایع ، شیرین یا نمک رقیق کنید.
2. قاشق را با روغن مخلوط کنید یک تابه داغ، توزیع کردن. اگر تابه نچسب باشد ، به طور کامل می توانید چربی اضافی انجام دهید.
3. در هر طرف ، تورتیلا به طور متوسط \u200b\u200b4 دقیقه سرخ می شود. این غذا با سوپ های سبزیجات و آب گوشت بسیار مطابقت دارد. یک پای فقط 81 کیلوکالری است.

مهم! برای اینکه کیک ها داخل آن خیس نباشند ، باید از ضخامت متوسط \u200b\u200bساخته شوند. نه فقط یک فیلم در ماهیتابه ، بلکه یک پنکیک هم نیست - شما به یک زمین میانه نیاز دارید.

بلغور جو دوسر با پنیر

شما نیاز خواهید داشت:

• 4 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر
• 1/3 فنجان کفیر کم چرب ؛
• 1 تخم مرغ
• کمی پنیر رنده شده
• گیاهان تازه؛
• نمک و ادویه به صلاحدید شخصی.

روش تهیه کیک جو دوسر:

1. بلغور جو دوسر در آسیاب قهوه به میزان قوام مورد نظر آسیاب می شود: می توانید آن را برای آرد خرد کردن ، یا می توانید آسیاب "درشت" را بگذارید.
2. تخم مرغ را با کفیر ضرب و شتم کنید ، با بلغور جو دوسر و پنیر ، رنده شده روی رنده درشت ، گیاهان مخلوط کنید. در صورت تمایل ، هر ادویه جات طبیعی را اضافه کنید ، مقداری نمک اضافه کنید.
3. تابه از قبل گرم شده ، کمی پاشیده می شود روغن زیتون (می توانید از تفنگ مخصوص اسپری استفاده کنید).
4. خمیر را با قاشق پهن کنید ، پخش کنید. یک کیک بیش از 5 دقیقه سرخ می شود: 5/2 دقیقه از هر طرف.

هات کیک های سرخ رنگ سرشار از پروتئین را بهتر است با ماست یونانی به عنوان صبحانه میل کنید. خیار تازه و یک فنجان قهوه. محتوای کالری - 330 کیلوکالری / 100 گرم محصول. این دیگر یک میان وعده نیست ، بلکه یک وعده غذایی کامل است.

مهم! طعم نان مسطح هر زمان که از انواع مختلف پنیر استفاده می کنید متفاوت خواهد بود. دوربلو طعم و عطر بسیار غیرمعمولی را ارائه می دهد.

کشک

شما نیاز خواهید داشت:

• 2 قاشق غذاخوری آرد سبوس دار؛
• 400 گرم پنیر خامه ای ؛
• 3 قاشق غذاخوری کره
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 5-6 قاشق غذاخوری کفیر ؛
• 2 موز رسیده
• وانیلین

روش پخت و پز:

1. پنیر دلمه را از صافی مالش دهید یا آن را با مخلوط کن بزنید تا یکدست و پلاستیک شود ، به تدریج کره نرم و کفیر ، تخم مرغ و موز له شده با چنگال (یک شیرین کننده طبیعی به جای شکر) معرفی کنید. آرد آخرین معرفی شده است. خمیر باید سفت باشد.
2. این حلقه حلقه شده است ، دایره های متوسط \u200b\u200bبا لیوان بریده می شوند. آنها را روی شیرینی پزی گذاشته و به مدت نیم ساعت در دمای 180 درجه می پزند.

کودکان این گزینه دسر را دوست دارند. نان های تخت برای مدت طولانی طراوت خود را حفظ می کنند ، به همان اندازه گرم و سرد نیز خوب هستند. 100 گرم ظرف فقط 117 کیلو کالری دارد.

شما نمی توانید پنیر دلمه ای کم چرب مصرف کنید ، در غیر این صورت محصولات خشک می شوند. غذاهایی که 5٪ یا حتی 9٪ چربی دارند خوب هستند. و برای اینکه محصولات از بالا ترک نخورند ، می توانید قبل از ارسال آنها به اجاق گاز ، چندین برش را با چاقو بگذارید.

از فرنی

شما نیاز خواهید داشت:

• 2 قاشق غذاخوری فرنی جو (شیر یا آب به میل خود) ؛
• 1/2 قاشق غذاخوری سیب سیب
• 1 فنجان بذر کتان یا بلغور جو دوسر
• 1 تخم مرغ
• روغن سبزیجات؛
• نمک.

روش پخت و پز:

1. فرنی را با یک مخلوط کن ، با همان مخلوط سیب سیب همزن ، به قوام شبیه پوره می رسانند. سپس یک تخم مرغ ، آرد ، نمک و یک قاشق کوچک کره (برای خاصیت ارتجاعی) اضافه کنید. شما باید یک خمیر متراکم تهیه کنید ، اما مانند پلاستلین نیست.
2. کیک های مسطح را روی کاغذ پهن کنید تا در فر نسوزند. به طور متوسط \u200b\u200b25-30 دقیقه در دمای 160-180 درجه بپزید. رژگونه نشانگر آمادگی است.

کیک ها متوسط \u200b\u200bشیرین هستند ، اگرچه در دستور غذا حتی یک گرم قند وجود ندارد. با تشکر از سیب زمینی له شده محتوای کالری - 240 کیلوکالری در 100 گرم چنین کیک هایی برای صبحانه یا چای عصرانه بسیار مناسب هستند.

مهم! سس سیب را می توان با توجه به سلیقه شخصی با هر پوره دیگری جایگزین کرد.

برای یک میزبان باهوش ، دستور پخت کیک درست یک نجات دهنده ضروری است. هر یک از گزینه های توصیف شده به کمترین سرمایه گذاری نقدی نیاز دارد ، زمان نمی برد و به تلاش و پیچیدگی نیاز ندارد.

کیک ها را می توان با خیال راحت برای استفاده در آینده تهیه کرد: گرم - برای صبحانه ، سرد - برای تنقلات برای خود و شوهرتان در محل کار ، کودکان برای مدرسه. در اصل ، شما حتی می توانید مهمانان را با چنین ظرفی شگفت زده کنید.

برخی از اسرار پخت و پز و سرو غذا وجود دارد که محصولات را حتی بهتر می کند:

1. اگر یک نان تخت بزرگ و نازک می پزید ، می توان از آن به عنوان پایه ساندویچ های رژیمی و ساندویچ استفاده کرد. پر کردن (سبزیجات ، میوه ها ، گوشت رژیم غذایی ، ماهی) به نصف پخش می شود ، و سپس ساختار به روش رول پیچیده می شود.
2. کودکان از نظر غذایی با رنگهای روشن ضعف دارند و خوردن یک کالای رنگی خودشان خوشایند است. آب میوه ها و پوره های میوه های روشن به کمک شما می آیند. بهتر است از پوره های توت استفاده کنید ، آنها سایه ای ماندگار می دهند.
3. کیک های میان وعده را می توانید از نان تورتیلا درست کنید. محصولات به صورت انباشته ، با پنیر کشک با گیاهان و سیر یا میوه ها و انواع توت ها پوشانده می شوند. هم می توانید میان وعده و هم شیرینی دریافت کنید.

نتیجه گیری

نان Flatbread غذایی است که از همه لحاظ موجود است. در آشپزی هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد. اگر به این دستور العمل ها تسلط داشته باشید ، در هر رژیم غذایی پاداش خوبی خواهد بود. وقتی احساس خراطین می کنید ، بهتر است یک نان تخت بخورید ، و چیپس و کراکرهای ناسالم نخورید. وقتی چنین چیزهای خوبی روی میز است ، نیاز به نان معمولی به خودی خود ناپدید می شود.

داستان خواننده "چگونه در 2.5 ماه 18 کیلوگرم کم کردم"
تمام زندگی من چاق بودم ، از اضافه وزن رنج می بردم. در فروشگاه های لباس ، اندازه L را انتخاب کردم ، که در سن 25 سالگی به XL تبدیل شد و به رشد خود ادامه داد. مدتها می توانم بگویم که چگونه سعی کردم با 30-35 پوند اضافی خود مبارزه کنم: رژیم های غذایی ، اعتصاب غذا ، فعالیت بدنی ، حتی قرص و نوعی توطئه. این اثر کوتاه مدت بود یا به طور کلی وجود نداشت. به طور خلاصه ، ناامیدی ، افسردگی و تقریبا استعفا به وزن بسیار زیاد آنها. اما روزی به من برخورد ... یک شکلات که به لاغر شدن شما کمک می کند! امتحان کردنش برای من هزینه ای نداشت - من شکلات ها را دوست دارم. سفارش دادم و خوردمش. و وزنه به پایین خزید !! به نظر می رسد عرفان است اما چنین است. من شروع به مطالعه موضوع کردم ، و فهمیدم که چگونه همه کار می کند. دختران ، آن را امتحان کنید! من قبلاً طی 2.5 ماه 18 کیلوگرم انداختم. و من ادامه می دهم. این شغل شماست ، اما شما به جز وزن ، چیزی از دست نمی دهید. شکلات Choco Burn را برای کاهش وزن با قیمت 147 روبل امتحان کنید.