Приготування вівса для лікування печінки. Лікування печінки в домашніх умовах. Лікування печінки вівсом

Дивлячись на непоказні вівсяні зерна, Мало у кого виникає думка про їх цінних лікувальні властивості. Але факти говорять самі за себе. Важкі захворювання, про які лікарі кажуть, що вони несумісні з життям - «здаються» під натиском цілющого «еліксиру життя». Хвороби печінки - в їх числі.

Чим корисний?

Зерно вівса, в порівнянні з іншими злаковими рослинами, містить набагато більшу кількість вітамінів і жирів. У ньому міститься:

Немає чарівної їжі, яка захистить вашу печінку, але включаючи ці 12 кращих продуктів в якості збалансованої дієти і способу життя допоможе вам підтримувати здорову вагу, допомогти травленню і знизити рівень холестерину - все хороші новини для вашої печінки.

Якщо у вас високий рівень холестерину, високий кров'яний тиск, інсулінорезистентність, абдомінальне ожиріння або діабет, у вас вищий ризик розвитку захворювання печінки, так що для вас ще більш важливо правильно харчуватися і управляти цими станами. Якщо вам поставили діагноз захворювання печінки, вам, можливо, знадобиться управляти своїм білком, сіллю і споживанням рідини - зверніться за порадою до свого лікаря або дієтолога.

білка - 11-18%, жирів - 4-6,5%;
камедь;
крохмаль;
вітаміни групи В;
ефірні масла;
лужні солі і ін.

Вівсяний відвар завдяки своїм обволакивающим властивостями сприятливо впливає на шлунково-кишковий тракт, в тому числі і на печінку - орган, що нейтралізує отрути і токсини і представляє собою «фільтр», що затримує шкідливі речовини.

Відвари вівса і трав

Заминання з волокном, рибофлавіном, магнієм і залізом, вони також мають більше кальцію, ніж будь-який інший горіх. Як і всі горіхи, вони забезпечують один з кращих природних джерел білка, а оскільки, оскільки вони містять ненасичені жири, вони знижують рівень холестерину, що добре для вашого серця.

Кисіль для схуднення

Інші джерела: все горіхи - крім кокосових горіхів, які містять насичений жир. Рекомендоване споживання: від однієї до двох столових ложок сирого, несолоних мигдалю п'ять разів на тиждень. Овес має високий вміст розчинних волокон, низький глікемічний індекс, і вони являють собою цілісне зерно, що означає, що вони містять багато важливих вітамінів і мінералів. Таким чином, регулярна доза вівса в вашому раціоні може допомогти знизити рівень холестерину, зменшити ризик серцевих захворювань і запобігти діабету типу 2.

Якщо печінка не справляється з цим навантаженням, то такий стан організму, як інтоксикація, стає частим явищем в житті хворої людини. Відвар на основі вівса має здатність «зв'язувати» отруйні і шкідливі сполуки, Тим самим полегшуючи роботу печінки.

Насичений склад вівсяного відвару здатний запустити механізм самовідновлення і зміцнити захисні сили організму. Цілюща рідина має м'яку очищаючу дію і за дією схожа з оливковою олією.

Інші джерела: коричневий рис, кускус. Рекомендований прийом: Овес є частиною групи продуктів «хліб і злаки», яка включає в себе хліб з цільного зерна, сухі сніданки, крекери, макарони, рис і локшину. У вас має бути від чотирьох до восьми страв хліба і злаків в день, в залежності від того, наскільки ви фізично активні. Мета полягає в тому, щоб включити половину до однієї порції вівса, коричневого рису або кускусу в день.

Чорниця, як і журавлина, висока в рослинних з'єднаннях, які можуть допомогти запобігти інфекції сечових шляхів. Ця супер їжа може також допомогти поліпшити вашу короткострокову пам'ять, сприяти здоровому старінню і знизити ризик серцевих захворювань і раку. У них є протизапальні властивості, вітамін С, щоб зберегти свої капіляри і кровоносні судини здоровими, і вони є хорошим низькокалорійним джерелом клітковини і калію.

Але якщо в другому випадку спосіб лікування може призвести до несподіваної реакції організму (болі в області печінки, підвищення температури, озноб, переднепритомний стан), то вівсяний відвар можна пити спокійно, не побоюючись, що печінка відреагує на цей спосіб лікування сильним нездужанням.

Настій в термосі

Інші джерела: журавлина, мальків, полуниця, смородина, султани, ожина і вишня. Рекомендоване споживання: дві порції фруктів в день. Одна подача дорівнює одному середньому шматочку свіжих фруктів, одній чашці кубиків свіжих фруктів або двох столових ложок сухофруктів. З них служить, щоб мати від чотирьох до п'яти блюд в тиждень з чорниці або інших джерел, перерахованих вище.

Упаковка з білком, жирна риба також є хорошим джерелом омега-3 жирних кислот - типу ненасиченого жиру з величезними перевагами для здоров'я. Омега-3 знижує рівень холестерину і тригліцеридів, запобігаючи засмічення артерій і зниження артеріального тиску, що, в свою чергу, знижує ризик серцевих захворювань та інсульту. Існує також доказ того, що це може допомогти зменшити запалення, пов'язане з артритом, запобігти втраті пам'яті і зменшити депресію.

Чи може вівсяний відвар нашкодити організму?

Оскільки ця рідина мобілізує роботу внутрішніх органів і запускає механізм очищення від токсинів і шлаків, вживати його не рекомендується:

людям, що страждають на жовчнокам'яну хворобу (камені можуть почати рух в сторону проток, а це - дуже небезпечна ситуація, якщо не буде надана екстрена медична допомога);
тим, хто відчуває часті;
хворим, у яких виявлена ниркова недостатність (сечогінний ефект відвару призведе до того, що нирки не будуть справлятися з покладеним на них навантаженням);
людям з розладами травлення (відвар може викликати, бо має послаблюючу дію).

Шкідливі звички несумісні з цим способом лікування. Якщо пити і курити, одночасно намагаючись вилікувати печінку вівсяним «еліксиром», то в кращому випадку не відбудеться нічого, а в гіршому - можна очікувати лише погіршення самопочуття.

Інші джерела: все риби, особливо жирні, а також укріплення яйця, насіння льону та волоські горіхи. Рекомендоване споживання: два-чотири рази на тиждень. Соя - це білок вищої якості, який не містить холестерину або тваринного жиру. Це низький рівень насичених жирів, з високим вмістом клітковини і, як відомо, знижує ризик серцевих захворювань та інсульту, може допомогти запобігти остеопороз, полегшити ці припливи під час менопаузи і може навіть допомогти захистити від раку молочної залози, передміхурової залози і кишечника.

Інші джерела: соеве молоко, Соєвий йогурт, соєвий крем, соєве морозиво, тофу і замінники м'яса на основі сої. Рекомендований прийом: від одного до чотирьох порцій в день. Поставте чайник і зробіть собі чашку зеленого або чорного чаю. Начинений антиоксидантами, чашка може допомогти захистити клітини вашого організму від пошкоджень і мутації.

До іншим протипоказань слід віднести:

Схильність до алергічних реакцій. Якщо після вживання відвару з'являється задишка, висип на шкірі та ін., Характерні для алергії симптоми, то прийом кошти слід тут же припинити.
Серцево-судинні захворювання. Коли шлаки і токсини спрямовуються назовні через органи виділення, то серце працює в посиленому режимі, кров по судинах циркулює швидше, і всі хронічні захворювання загострюються.

Не слід готувати цілющу рідину шляхом заварювання вівсяних каш швидкого приготування. Вони містять хімічні добавки, які, нічого, крім шкоди, не принесуть.

Рекомендована порція: одна чашка в день. Молочні продукти є кращими джерелами кальцію, сприяють сильним кісток і здорового серця. Йогурт має додатковий бонус до і прибутків, які також сприяють здоровому травному тракту. Молочні продукти також, природно, містять насичений жир, високий рівень якого, як відомо, збільшує ризик серцевих захворювань, тому шукайте зменшений жир, з низьким вмістом жиру або без жирних сортів. Майте на увазі, що морозиво, вершки і м'які сири, такі як брі та камамбер, відносно низькі в кальції і насиченому жирі.

Як приготувати?

Що цінується при приготуванні лікувального «еліксиру»? Швидкість і простота його приготування, висока ефективність. До таких рецептами можна віднести:

Набагато складніше готувати відвар, в якому є додаткові компоненти, адже їх теж десь потрібно знайти і купити. Але в даному випадку це буде вірним рішенням, тому що властивості кінцевого продукту посилюються в кілька разів.

Інші джерела: Молоко, сир та заварний крем. Рекомендоване споживання: три страви зі зниженим вмістом жиру в день. Одна порція дорівнює одному чашці молока, одному йогуртерів або 40 г твердого сиру. Ці зелені є особливо гарним джерелом кальцію, калію, фолату, клітковини і групи сполук, які називаються фітонутрієнтами, які можуть допомогти запобігти хронічні захворювання, такі як серцеві захворювання, діабет і деякі види раку. Також високо в антиоксидантах і вітамінах А і С, регулярна подача брокколі допомагає захистити клітини вашого організму від пошкоджень, підвищує імунну систему, будує здорові кістки і, як вважається, знижує частоту вроджених дефектів.

Печінка - вкрай терплячий орган людського організму, вона може досить тривалий час безсимптомно функціонувати, навіть при наявних порушеннях. Екологія та сучасне харчування вносять свою лепту в погіршення її стану ще більше, і рано чи пізно, буквально кожна людина потребує очищення органу від накопичених шкідливих речовин, щоб не провокувати куди більш серйозних захворювань.

Інші джерела: брюссельська капуста, капуста і кольорова капуста. Рекомендований прийом: п'ять порцій овочів в день, тільки одна порція крохмалистих овочів. З ваших чотирьох страв з овочів некрахмалістих кожен день подається одна порція брокколі, брюссельської капусти, капусти або цвітної капусти.

Червона квасоля - це бізнес, коли справа доходить до підвищення споживання заліза, магнію, фосфору, калію, міді і тіаміну. Вони також містять фітонутрієнти, які можуть допомогти запобігти хронічні проблеми зі здоров'ям, такі як серцеві захворювання, високий рівень холестерину в крові, високий кров'яний тиск і рак. Всі бобові з низьким вмістом жиру, з низьким вмістом кілоджоулів, з високим вмістом клітковини і багаті білками, що робить їх чудовою альтернативою для вегетаріанців.

Найпопулярніший злак для очищення печінки - це, безперечно, овес. Вони не тільки цінні в народній медицині, А й, завдяки оптимальному співвідношенню корисних речовин, Шануються як відмінна основа дієтичного харчування.

Сама рослина однорічна, трав'яниста, його суцвіття нагадує мітлу зі звисаючими колосками. Зерно, огорнуте лускою, посередині розділене поздовжньої борозенкою. Наукою визначено більше 20-ти видів злаку, причому, корисний з них тільки один - овес посівної або звичайний. Інші види, на жаль, - це бур'яни.

Інші джерела: бобові, в тому числі нут, квасоля каннеліні, бобові боби, Запечені боби і три бобові суміші. Чи справді шпинат хороший для вашої шкіри і волосся? З'єднання рослин в шпинаті також гарні для підвищення вашої імунної системи і містять високий рівень вітамінів А і С і фолієвої кислоти, а також рибофлавіну, вітаміну В-6, кальцію, заліза і магнію.

Інші джерела: дитячий шпинат, буряк, ріпа і темний салат. Рекомендований прийом: один - два-три рази на тиждень - одна порція - ½ склянки злегка пропареного або одна чашка сирого шпинату. На відміну від справжнього вітаміну А, бета-каротин не токсичний для печінки, якщо споживається у великих кількостях.

Найбільшою користю володіє неочищений овес для печінки і організму в цілому. Його можна придбати в тематичних магазинах і відділах здорового харчування або в аптеці. Не рекомендується використовувати для чищення печінки зерна невідомого походження, а також овес, який спочатку призначається для корму домашніх тварин. Причина тому - небажана хімічна обробка злаку.

Інструкція по приготуванню

Гарбуз також є хорошим знежиреним, нізкокілоідним джерелом клітковини, вітамінами В6, С і Е, фолієву кислоту і калієм. Інші джерела: морква, сквош, солодка картопля і паприка. Рекомендована порція: п'ять порцій овочів в день, тільки одна порція крохмалистих овочів. Зробіть гарбуз, морква, солодка картопля або паприкою один з п'яти страв з овочів в день.

Легкий спосіб переконатися, що ви отримуєте п'ять порцій овочів у вашому щоденному раціоні. Овочевий сік містить основні вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, знайдені в овочах в їх первинному вигляді. На відміну від фруктового соку, він містить дуже мало або без цукру, що робить його низьким в килоджоулях і високим вмістом поживних речовин. Томатний сік є особливо гарним джерелом лікопіну, антиоксиданту, який може знизити ризик серцевого нападу, раку передміхурової залози і, можливо, інших видів раку.

Коли очищення протипоказано?

Навіть до народних методів, незважаючи на їх уявну безпеку, є свої протипоказання. Тому, перед тим, як починати лікування печінки вівсом, потрібно неодмінно проконсультуватися з лікарем і обговорити виниклу ідею народної медицини.

Протипоказана чистка печінки вівсом в разі наступних станів організму:

Морква, селера, буряк, огірок, паприка, томати і імбир можуть бути соковитими. Якщо ви купуєте попередньо упаковані овочеві соки, обов'язково виберіть сорти з низьким вмістом натрію. Рекомендоване споживання: якщо ви регулярно зустрічаєтеся з рекомендованими п'ятьма овочами в день, майте один овочевий сік в тиждень. Якщо ви з усіх сил намагаєтеся з'їсти всі свої п'ять днів, використовуйте соки, щоб допомогти поповнити свої вітаміни і мінерали.

Австралійське дієтичне керівництво

Включення цих кращих 12 суперпродуктів в якості частини збалансованої дієти і способу життя допоможе вам зберегти здорову вагу, допомогти травленню і знизити рівень холестерину - все хороші новини для вашої печінки. Австралійські дієтичні рекомендації дають поради по їжі для здоров'я і благополуччя. Вони називаються дієтичними рекомендаціями, тому що ваша звична дієта впливає на ваше здоров'я. Грунтуючись на останніх наукових даних, вони описують кращий підхід до їжі для довгого і здорового життя.

цукрового діабету;
жовчнокам'яної хвороби;
гострих стадій хвороби печінки;
при вагітності та годуванні груддю;
при виникненні симптомів ГРВІ, особливо, при підвищенні температури тіла і ослаблення організму.

Рецепти з вівса для очищення печінки

Якщо у вас є стан печінки, проконсультуйтеся у медичного працівника про кращих продуктах для вашого способу життя. Щоб досягти і підтримувати здорову вагу, бути фізично активним і вибирати кількість поживної їжі і напоїв для задоволення ваших енергетичних потреб.

Насолоджуйтесь різноманітними поживними продуктами з цих п'яти груп кожен день. Печінка безперервно працює, щоб фільтрувати більше ніж літр крові щохвилини, і у неї є ряд інших функцій, які впливають на кожну систему організму, включаючи імунну функцію, перетравлювання і поглинання поживних речовин. Отже, коли печінка стає повільною через пошкодження, інфекції або стану здоров'я, це впливає на весь організм. Жирна печінка виникає, коли жири ростуть в тканини печінки.

Перед початком чищення печінки необхідно підготувати організм до майбутніх процедур. Для цього буде потрібно за тиждень перейти на дієтичне, щадне печінку харчування, яке передбачає виключення з харчового раціону смажених, консервованих, жирних, занадто солоних, пряних і гострих страв. Перевагу в цей період віддається дробовому харчуванню, їжа повинна надходити маленькими порціями, 5 раз в день. Ранок бажано починати з круп'яних каш на воді, а закінчувати день склянкою нежирного кефіру. Також рекомендується збільшити обсяг споживаної рідини до 2 літрів, включаючи в цю добову норму і рідкі страви. При дієті не можна пити каву, міцний чорний і зелений чай, какао, гарячий шоколад, а також сильногазовані мінеральні води. Дозволені рідини у вигляді слабких чаїв, некислих соків і компотів обов'язково повинні бути теплими.

З ранку, в день чищення печінки, потрібно зробити очистити кишечник клізмою і магнезією.

Існує кілька рецептів приготування корисних напоїв, за допомогою яких проводиться очищення печінки вівсом. Розглянемо кожен з них детальніше.

Простий вівсяний відвар

Простіше, ніж даний відвар, важко щось придумати. Для даного способу очищення печінки вівсом потрібно:

жменю зерен вівса;
півтора літра води.

У каструлю висипати овес і залити його водою, поставити на вогонь, кип'ятити протягом півгодини. Використовувати отримане засіб 3 тижні, вживаючи як чай.

Настій в термосі

Наступний спосіб приготування вівса для печінки. Рецепт не менше простий, і передбачає приготування настою в термосі. Перед приготуванням, заздалегідь, слід подрібнити зерна, наприклад, в чаші блендера або кавомолці до стану борошна.

На столову ложку порошку потрібно літр води, бажано не просто гарячої, а окропу. Після з'єднання інгредієнтів, закрити щільно кришку і не відкривати її протягом 12 годин. Як і після півдоби, настій можна приймати за рекомендованою народними цілителями схемою: по склянці тричі на день за півгодини до їди.

Добовий обсяг випитого настою повинен дорівнювати хоча б півлітра. Для повного курсу очищення потрібно досить тривалий час: цілих два, а то і три місяці.

Відвар з вівса

Щоб приготувати відвар з вівса в домашніх умовах потрібно:

третину склянки зерен;
літр води.

Заздалегідь слід розігріти духовку до 150º і ретельно промити рис. Перемістити зерна в каструлю, залити підготовленим літром води і поставити на вогонь. Дочекатися кипіння, точніше навіть, перших бульбашок - ознак процесу. Після чого, зняти каструлю з вогню і перемістити її в духовку, залишити напівготовий відвар нудитися протягом 2-х годин. Причому, також потрібно строго стежити, щоб нудиться рідина ні в якому разі не кипіла. Через 2 години каструлю з відваром залишити на столі остигати і настоюватися, закутавши її рушником. Через 12 годин рідину процідити, а набряклі зерна міцно віджати.

Приймати відвар необхідно перед їжею, двічі в день: вранці натщесерце та ввечері за півгодини до вечері. Буде потрібно 2/3 склянки на один прийом.

Вівсяний відвар з сріблом

Даний рецепт трохи складніше інших, причому, потрібно також «срібний компонент» у вигляді столового приладу з дорогоцінного металу.

Для початку необхідно закип'ятити півтора літра води. Опустити в неї срібну ложку і прокип'ятити ще кілька хвилин, після чого, слід вийняти прилад, зменшити вогонь і всипати 150 грам вівса. Протомитися відвар вівса для печінки 20 хвилин, зняти з вогню і, загорнувши каструлю в рушник, наполягти засіб протягом 3-х годин.

Через зазначений час, процідити рідину і віджати зерна, приймати протягом 2-х тижнів по склянці. У день необхідно вжити півтори склянки відвару.

Комбінований відвар з вівса, берези, брусниці і споришу

Також овес для очищення печінки можна використовувати в домашніх умовах, змішуючи з іншими рослинними компонентами. Для приготування комбінованого відвару необхідно використовувати:

2 столові ложки березових бруньок;
3 столові ложки сухих брусничних листя;
2 столові ложки споришу;
стакан вівса;
4 літри води;
для смаку можна додати склянку ягід шипшини.

У каструлю висипати овес, сухе листя брусниці і березові бруньки, залити їх 4-ма літрами закипілої води і настояти один день (або добу).

На наступний день продовжити приготування. Ягоди шипшини подрібнити, залити склянкою води, додати підготовлений спориш і закип'ятити суміш протягом 20-ти хвилин. Після зняття з вогню, настояти відвар протягом години і процідити.

Змішати рідини і пити раз в день по строго рекомендованої народними цілителями 10-денний схемою:

Перед питтям відвар обов'язково підігрівати, щоб не провокувати спазму жовчного міхура.

вівсяний кисіль

Більш концентрованим і корисним для організму, ніж відвар і настій, вважається кисіль з вівса. Причому, для очищення печінки за допомогою вівсяного киселю в домашніх умовах потрібно набагато менше часу, всього тиждень. Його також можна приготувати кількома способами.

рецепт №1

Інгредієнти для лікування:

половина склянки зерен вівса;
склянка води.

Приготування найкраще почати ввечері. Половина склянки зерен заливається склянкою води, після чого суміш залишати не накритою на ніч. З ранку настій поставити на вогонь, накривши каструлю кришкою. Проварити півтори години, після чого, загусла масу процідити і ретельно віджати зерна. Кисіль можна вважати готовим.

Зберігати кисіль в холодильнику після приготування 2 дня. Перед вживанням обов'язково підігрівати.

Пити засіб потрібно протягом тижня тричі на день, по склянці, за 30 хвилин до прийому їжі, причому, бажано дотримати тимчасові рамки першого і останнього прийому киселю: вперше випити кисіль не пізніше 10-ї години, а останню порцію не пізніше 22-х .

Рецепт №2 з вівсяних пластівців

Інгредієнти для лікування:

половина кілограма пластівців з вівса;
вода «на око», наливається до половини обсягу пластівців.

Найкраще починати приготування в прозорій посудині: банку або скляній каструлі. Висипати пластівці, залити їх до половини водою. Залишити настоюватися на день під серветкою в теплому, але темному місці.

Через 24 години, потрібно процідити настій з вівса, зливаючи його в каструлю. Після віджимання пластівців, закип'ятити, постійно помішуючи в'язку рідину, остудити. Можна приймати засіб для лікування і очищення печінки по половині склянки тричі на день, приправивши його медом або ягідним пюре.

рецепт №3

Інгредієнти рецепта:

2 склянки неочищеного вівса;
3 літри води.

буде потрібно не алюмінієва каструля, В яку слід висипати 2 склянки вівса. Довести до кипіння на середньому вогні, а після появи пухирців, зменшити вогонь так, щоб відвар не кипів, але нудився. У такому стані він повинен знаходитися 3 години. У підсумку, рідина випарується до такої міри, що залишиться всього склянку в'язкою, киселеподібної маси.

Готують даний кисіль щодня і п'ють відразу ж після приготування, відповідно, раз в день. Очищення печінки відбудеться через тиждень застосування, а лікування потрібно довший відрізок часу - близько 3-х місяців.

Рецепт №4: Вівсяний кисіль Ізотова

Популярний, але досить складний лікувальний кисіль, який відрізняється особливо тривалим терміном зберігання, що полягає в 3-тижневому терміні.

Інгредієнти для лікування:

половина кілограм вівсяних пластівців;
300 грам зерен вівса, перемелених порошок;
півтора літра води;
400 мл кефіру.

Приготування проводиться в прозорій посудині: банку або скляній каструлі. Для початку, необхідно змішати вівсяні пластівці і приготовлену борошно. Додати в суху складову розведений водою кефір, щільно накрити посудину кришкою, укутати рушником і прибрати в темне місце для настоювання.

Через 2 дні бродіння, процідити настій, що не викидаючи відфільтровану субстанцію, її потрібно промити чистою водою, зливаючи рідину в іншу ємність. У результаті повинно вийти в районі 2-х літрів рідини двох видів. Але пити їх ще не потрібно, ємності знову накриваються щільно кришками і настоюють протягом 16 годин в темному теплому місці.

Оглянувши ємності після 16-годинного настою можна неозброєним оком помітити розшарування рідини на більш густу і рідку частини. Зверху більш рідка субстанція - це, так званий, вівсяний квас, її потрібно акуратно злити, а нижня - густіша, це і є кисіль. Всього вихід киселю із зазначених обсягів інгредієнтів - півлітра. Цього об'єму достатньо на тижневому прийомі.

Вживати кисіль з метою лікування слід по 3-4 столові ложки в день, які потрібно додати в склянку води, але не в сирому вигляді, а проваренном. Кипіння рідкої суміші повинно тривати близько 5-ти хвилин. У готовий кисіль дозволяється для поліпшення смакових якостей додавати мед або сухофрукти.