Тріска запечена в духовці

Тріска, запечена в духовці рецепт

Цей рецепт запікання тріски в духовці настільки простий, що не викличе труднощів навіть у дитини. Але це не недолік, це - гідність, враховуючи, що страва виходить не тільки красивим, але і вельми смачним при мінімальних витратах часу. Крім того, ви можете не сумніватися в тому, що блюдо стане чудовою прикрасою будь-якого столу, як повсякденного, так і святкового. Перед тим, як відправити тріску в духову шафу, її треба обмазати спеціальним соусом з гірчиці, томатного соусу і майонезу. Завдяки такому соусу при запіканні риба покривається красивою золотий скоринкою, яка надає страві додаткові смакові якості. До такої трісці ідеально підходить смажений або печена картопля.

Повсякденні страви з тріски

Цей тип препарату зазвичай називають задоволенням. При випіканні, як згадувалося вище, особливо важливо, щоб тепло було однорідним. Температура печі варіюється в залежності від продуктів, які ми вибираємо для приготування. Наприклад, продукти, що вимагають граната, готують до помірної температури для запобігання опіків, а потім підвищують температуру тільки за останні кілька хвилин. Риба, м'ясо і солодощі вимагають теплої температури, в той час як піца і печиво вимагають гарячої печі для приготування в короткі терміни.

Отже, продукти, які знадобляться для запікання смачною запеченої тріски в духовці.

Томатна паста - приблизно 2 столові ложки

Одна велика тріска - приблизно на 1,3 кілограма

Чайна ложка гірчиці

2 столові ложки майонезу

сіль
Рецепт приготування страви "Запечена тріска в духовці"
Почніть з того, що очистіть тріску. У неї треба повністю видалити луску, голову, хвіст і плавники. Потім поперек риби гострим ножем потрібно зробити кілька надрезіков. Треба посолити рибу всередині цих надрізів з кожного боку.

Тріска запечена в духовці в рукаві

Положення чашки всередині духовки також важливо: рибу і м'ясо слід розміщувати в центральному плані, щоб вони рівномірно варилися у всіх частинах. Десерти, які повинні бути підняті, слід поміщати на нижній поверх, щоб запобігти утворенню тріщин, які перешкоджали б зростанню. Проте, гратин стає хорошим на найвищій полиці. Страви можуть бути приготовані для приготування різних видів варіння в духовці: від граната, який ми вже згадували, до картону, який полягає в закритті випеченої їжі разом з їх приправою.

Потім потрібно перемішати в мисці соус - пасту томатну, майонез і гірчицю. Тієї сумішшю, що у вас вийшла, потрібно намазати рибу в надрізах.

Після цього візьміть деко, помажте його маслом рослинним, і покладіть на нього рибу. Деко потрібно помістити в розігріту духовку і запікати, поки риба не покриється золотистою скоринкою. Ну, ось і все - ваша смачна рибка готова. Подавайте її на стіл разом із зеленню і хрусткою смаженою картоплею.

Тріска в фользі в духовці: загальні принципи приготування

Нарешті, ми говоримо про приготування їжі в корі, спеціальному препараті, в якому зберігаються аромати, захищаючи їжу в корі, яка може складатися з солі, глини або тіста. Залежно від рецепта, їжа також може бути приправлена олією, маслом або вологою рідиною або спреями соусів, щоб отримати відмінні печеня з м'яса, риби або картоплі.

Один з продуктів, які найбільше корисні для приготування їжі в духовці, - це риба, якщо ви прямуєте певним трюкам, так як це одна з найбільш делікатних продуктів. Навпаки, занадто низька температура буде перешкоджати золоченню, що робить характер риби особливо характерним. Залежно від типу риби, буде вирішено, додати його жир, в разі особливо тонкої риби, або дозволити жирам, вже присутнім в їжі, розплавитися в приправі. Якщо ви збираєтеся готувати дуже велику рибу, щоб її добре приготували навіть всередині, зробіть поперечні розрізи збоку. Для м'яса, однак, будьте обережні, щоб закрити дно каструлі, Якщо ви готуєте дуже пісне м'ясо, ви можете зробити їх смачними і тримати їх в коморі або бардіндоле, щоб жир, що тане при випічці, пом'якшив його, посипавши його, Лезо складається з перетворення м'яса з шматочками бекону, бекону або жирної шинки.

Якщо вам попадеться в магазині досить велика рибка, кілограма на три, то ви можете розділити її на кілька порцій і готувати самими різними способами - смажити, смажити в будь-якому клярі. Ну, і, звичайно ж, запікати в духовці. Давайте подивимося, які ж інгредієнти нам знадобляться, щоб запекти треску.Прежде за все, нам буде потрібно близько кілограма риби.
Також знадобиться половинка цибулини і майонез - приблизно 50 або 70 грам.

Частина, що залишилася - це покласти жирні смужки всередині плоті. Що стосується курки, пам'ятайте, що ваш скриню приготовлений перед вашими стегнами: ви можете розрізати його на шматочки і покласти стегна назад в духовку, щоб закінчити приготування їжі, зберігаючи груди теплим. Щоб приготувати чудовий печена картопля, рекомендується промити їх у проточній воді, щоб зменшити крохмаль, який робить їх м'якими і може прилипати до дна каструлі. З тієї ж причини ви також можете струсити протягом декількох хвилин в солоній воді.

Випічка, безумовно, універсальна як для великої кількості різних процесів, так і для кількості продуктів, які можна приготувати. Якщо продовжити, слідуючи крокам, які ми показали, він зберігає їжу від втрати вітамінів і мінералів. Крім того, інші процеси, такі як жарка, не вимагають надмірного використання жиру. Звичайно, є деякі недоліки: наприклад, м'ясо піддається значному зниженню ваги. Нарешті, випічка, звичайно, довше інших процесів і вимагає деякого контролю.

Будуть потрібні і спеції - по крайней мере, сіль і перець, а також трохи масла рослинного.

Тріска - рибка дуже смачна. У неї немає такої ніжності, як у лосося, наприклад, але саме це і є її особливість. Крім того, смакові якості тріски перевершують багато інших сорти риби, так що спробуйте приготувати тріску, про це ви точно не пошкодуєте.

Як зробити філе тріски в картридж

Для цього препарату ви можете приготувати свіжу або заморожену тріску. Наріжте тонкий тонкий цибулю і покладіть його в сковорідку зі спинкою оливкового масла. Давайте смажити цибулю на низькому вогні, а потім вимиємо і вирізаємо дрібні шматочки помідорів. Коли цибуля висохне, додайте помідори в соус.

Солоний і додати деякі маслини і ложку каперсів. Дайте помідору випікати близько 5 хвилин, поки він не пом'якшиться. Якщо він занадто сухий, додайте кілька ложок гарячої води. Візьміть філе тріски і усуньте всі шипи. Помістіть тріску на лист спеченої паперу, а потім накрийте її томатним соусом, Маслинами і каперсами.

Отже, підготуйте філе. Його треба почистити, видалити лускату шкуру. Потім філе риби можна порізати на шматки. Рибу треба посолити і поперчити, а потім покласти в сковороду, вже промазану маслом рослинним.

Беремо половинку цибулини, ріжемо її на півкільця. Цим цибулею потрібно посипати тріску в сковороді. Зверху рибу треба помазати майонезом. Якщо не дуже поспішаєте, то нехай тріска трошки промаринуется, хоча б півгодини. Але якщо треба приготувати рибу швидко, то цей варіант можна і пропустити.

Якщо ви хочете, ви можете додати свіже листя базиліка. Звичайно, час приготування залежить від розміру філе, важить близько 300 гр. Помістіть каструлю в сковорідку, закрийте її кришкою і дайте їй висохнути протягом десяти хвилин. Після закінчення цього часу обсмажте тріску і надіньте наклейку на блюдо.

Як приготувати смачний Поллок, запечений в печі з морквою і цибулею?

Відкрийте коробку і підкиньте свою тріску. Рибні страви чудові і здорові, тому ми пропонуємо вам прекрасний рецепт для риби в духовці з морквою і цибулею. Одним з переваг срібною риби можна вважати, що коли ви купуєте, ви отримуєте потрашеную і обезголовлений тушу, що значно полегшує роботу господарів. У зв'язку з цими щоденними овочами, морквою і цибулею, Поллак чудовий. Поллак, приготований по-різному, підходить для тих, хто слідує за низькокалорійною дієтою, Наприклад, для годування дітей з кормом в дієтичних меню для мізерної маси та інших залежно від обставин.

Духовку потрібно прогріти приблизно до 200 градусів. Сковорідку з рибкою помістити всередину і пропекти протягом півгодини.

Дуже смачно їсти таку рибу зі свіжим картопляним пюре, заправленим маслом вершковим.

Тепер ви знаєте як приготувати смачну і корисне блюдо "Тріска, запечена в духовці".

тріска - смачна і корисна риба. правильно приготовлена тріска - поживний і смачну вечерю. До всього, в трісці відсутні кістки, можна давати це блюдо дітям. Ми купили цілу тріску без голови, але готувати будемо з філе тріски, Рецепт досить простий і швидкий.

Поллок повинен бути розморожений, якщо ви змерзли риби, потім вимити чисті плавники і нарізати шматочками, випікати цілі і цілі, в цьому випадку час приготування збільшиться приблизно на 5-7 хвилин. Потім приправте рибу спеціями і сольйте. Очистіть цибулю, наріжте половину кільця, морква і з початком чистки, а потім грубо розмелюють мене на тертці. Овочі смажать в каструлі з гарячою олією до золотистого кольору. На папері для випічки або випічки набивають пластини смаженою цибулею і морквою. На вершині овочів є Поллок.

Якщо ви хочете приготувати страву ще дієтично, радимо вам спекти рибу в фользі, то овочі наносять на фольгу і після входу Поллока. Самий сріблястий і обсмажену цибулю з морквою, посипаний маслом і посипану свіжовичавленим лимонним соком. В кінці певного періоду часу Поллок в духовці з морквою і цибулею готовий!

Тріска - джерело корисних вітамінів і амінокислот. Саме з печінки тріски, добувають так улюблений усіма риб'ячий жир.

Філе тріски запечене в духовці під помідорами.

Для приготування тріски нам знадобиться:

Швидкий і супер свіжий рецепт з білою рибою, приготованою на французькій мові, так що папиллотом, який буквально означає «в папері». Інша принадність рецепта полягає в тому, що з ним можна використовувати всі види спецій і овочів, і їхні смаки будуть поєднуватися унікально для упаковки. Вам потрібно філе з білої риби, суміш трав, спецій і овочів на ваш смак, поєднання рідких інгредієнтів, які будуть утворювати пар в конвертах паперу для випічки. Помістіть папір на піднос, злегка змастіть оливковою олією, Вилийте вино і помістіть рибне філе.

Тріска або філе тріски.
Помідори 2 шт.
Вершки 80 мл.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Лимон 1/2 шт.
Сметана 100 гр.
Майонез 50 гр.
Перець, сіль за смаком.

Обробляє тріску, видаляємо хребет, кістки ребер. Ніж для цієї операції необхідний максимально гострий. Чим гостріше ніж, тим менше продукту залишиться на кістках і на шкірі.

Імбир імбир, лимонна трава, сіль, перець і ще трохи оливкового масла. Переверніть варильну папір так, щоб вона закривала все філе і щільно затягувала краю. Ось відео з одним з методів повороту. Видаліть папір, ретельно очистіть філе і подавайте її за вашим вибором.

Здоровий Різдвяний Рецепт - Крита Тріска

Ви хочете смажену рибу в переддень Різдва, але короп відвертає вас? Діана підготувала для вас корисну альтернативу. Рецепт тріски простий і може бути приготований протягом 30 хвилин. Ми будемо використовувати класичні панірувальні сухарі для упаковки.

Процедура для запеченої тріски в духовці

Щоб запобігти непотрібне обсмажування, добре пекти в духовці. Ось чому ми спочатку нагріваємо духовку з листа оливкового масла, яке натирається оливковою олією. Перед тим, як плита нагрівається, ми завершуємо тріску.

Зрізаємо з філе тріски шкіру.

Викладаємо філе тріски в ємність для запікання.

Філе тріски солимо і перчимо з двох сторін.

Яйця білі розпускаються в мисці. Змішайте маленькі панірувальні сухарі, перець, цибулю і часник в гарнір. Згодом очистіть філе тріски і приправте її. Помістіть приготоване м'ясо в біле, а потім в суміш крихти. Накрийте загорнуті філе на гарячій плиті і запікайте в духовці близько 4-5 хвилин з кожного боку.

Перед тим, як м'ясо на грилі, підготуйте зануритися. Майонез додати дрібно нарізаний огірок і кріп. Наприклад, готова тріска з зануренням подається з тушкованими овочами, тостами або картоплею. Тріска має дуже тонке м'ясо і буквально тане на язиці. Крім того, хоча він готують в маслі, він не є маслянистою і також підходить для дієт.

Збризгуємо філе соком половини лимона.

Додаємо до філе вершки.

Помідори і цибулю ріжемо кільцями.

Аналогічним чином можна приготувати палтус або тилапию. Якщо вам цікаво, що наступна риба може замінити короп на різдвяній вечері, читайте різдвяну вечерю в Чехії. Діана Фіш бажає вам гарного смаку! Тріска, запечена під трав'яним крошітелем.

У блендері змішайте шматочки булочок з оливковою олією, петрушкою, часником, сіллю і перцем. Посипте, щоб мати текстуру класичної крихти, маленьких крихт. Влаштуйте рибу на смак і помістіть на тарілку, вирівняну папером для випічки. Поширюйте зверху кожної частини шаром крихти.

Першим шаром викладаємо на тріску помідори. Помідори солимо і перчимо.

Другим шарі кладемо кільця цибулі.

У невеликій мисці змішуємо майонез і сметану.

В цей час варіть в картоплі підсоленій воді. Близько половини часу приготування додають троянди цвітної капусти. Готуйте овочі до м'якості. Налийте воду, змийте маслом і молоком на рівному картопляному пюре. Подавайте рибу на теплому картопляному пюре.

Кале промивають і очищають від товстих стебел. Рибу промивають, сушать, поділяють на порції. Посипати сіллю і посипати соком лайма, відкласти. Цибулю і часник очистити, нарізати. На сковороді розтопити масло, посипати цибулею і часником. Замісити капусту, злегка посипати сіллю. Якщо він втече від каструлі, прикрийте. Принесіть близько 4 хвилин, поки він не зменшить обсяг і не пом'якшиться.

Змащуємо масою луки помідори.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо туди тріску на 25 хвилин.

Візьміть Кошлаков, наріжте кубиками. Промийте редис, нарізати половинки. Нагріти масло в іншій каструлі. Киньте кольрабі і редьку. Гасити на середньому вогні близько 4 хвилин. Потім змішайте з капустою. Сезон з меленої коріандром, ковбасою, сіллю. Помістіть овочі в жаростійкий посуд.

Філе тире в борошні, надлишок струшування. Коротко обсмажте з двох сторін до злегка золотистого кольору. Посипати рибу обприскуванням пагонами, негайно посипати. Гарним доповненням буде коричневий рис. Потім родзинки мигдалю і подрібнений ананас. Закип'ятіть при перемішуванні, додайте лимонний сік і перемішайте. Гарячий соус залити рибу і спекти ще 15 хвилин в 195 градусів. На мій подив, соус не був солодким, він був просто відмінно збалансований зі смаком.

Філе тріски в духовці готове.

Риба вийшла ніжною і соковитою. Тріску ми подавали з салатом із зеленої редьки.

Ціла тріска, запечена в духовці з зеленню і помідорами

Тріска запікається у фользі без додавання масла, тому зберігає всі корисні властивості, При цьому виходить дуже смачною, соковитою і ароматною.

Складові:

Тріска - 1 риба (приблизно 2,5 кг);

Середні помідори різних кольорів (червоний та оранжевий) - 2-3 шт.

Маленька морква - 1 шт.

Лимон для соку і прикраси страви-1 шт;

Цибулини невеликого розміру - 1 шт.

Сіль, чорний запашний перець, будь-які спеції.

Свіжа зелень (наприклад, кінза, петрушка, базилік, кріп) - 1 пучок;

Спосіб приготування:

1. Обробити тріску: ретельно очистити рибу від луски, голову, хвіст, плавники акуратно відрізати, звільнити черевну порожнину риби від нутрощів.

2. Тріску зовні і всередині натерти гарненько сіллю, перцем і спеціями, полити соком половинки лимона.

3. Гострим ножем зробити в рибі «кишеньки» для начинки на відстані один від одного приблизно 5-7 см.

4. Застелити деко великим листом фольги і викласти на нього підготовлену рибу.

5. Нафарширувати тріску морквою, подрібненою на терці, порізаним кільцями цибулею і гілочками половини зелені.

6. В зроблені на тушці «кишеньки» вкласти залишилася, попередньо дрібно нарізану зелень, і вставити по кружечку помідора.

7. Залишити тріску маринуватися на 20 хвилин.

8. Потім акуратно і щільно загорнути нашу рибку в фольгу, відправити її в духовку, розігріту приблизно до 200 градусів, орієнтовно на 50 хвилин.

9. За 10 хв. до закінчення часу приготування відкрити фольгу, щоб тріска покрилася апетитною скоринкою.

Смачна і ароматна тріска, запечена в духовці готова! Залишилося прикрасити її лимонними часточками і подати з рисом, свіжими овочами та зеленню.

Філе тріски, запечене в духовці під картопляної Шубкой

Блюдо готується не складно, а виходить ніжним, соковитим, а ще й дуже ситним, так як вже містить гарнір з картопельки.

Складові:

Тріска (філе) - 750 м

Картопля (середній) - 4 шт.

Цибулина (невелика) - 2 шт.

Великий лимон для маринаду - 1 шт.

Будь-яке рослинне масло (оливкова, соняшникова) - 2-3 ст.л.

Сіль, перець, підходяща для риби приправа - за смаком (багато використовувати не варто, щоб не забити основний смак риби).

Сметана або майонез - 50 г.

Зелень - кілька невеликих гілочок.

Спосіб приготування:

1. Готове філе тріски добре промити і обсушити паперовими рушниками, потім ретельно натерти сіллю, перцем і приправою для риби.

2. Нарізати лимон кубиками, а цибулю півкільцями, додати рослинне масло. Потім отриманою масою обмазати філе і залишити в холодному місці на приблизно 2 години, щоб тріска добре промаринувалося.

3. Тим часом приготувати картопляну «шубку». Для цього картоплю помити, очистити, відварити до напівготовності, натерти на тертці, приправити трохи сіллю і злегка перцем.

4. Замариновану рибу разом з маринадом викласти в форму, зверху на тріску викласти картоплю, який потім змастити майонезом або сметаною.

5. Форму поставити в духовку, яку слід розігріти попередньо до 200 градусів, і запікати приблизно 45 хв.

Тріска в духовці під картопляною шубкою перед подачею посипається перцем і прикрашається свіжою ароматною зеленню.

Тріска, запечена в духовці з грибами і білим вином

дачне поєднання смаків риби, грибів і овочів в поєднанні з ароматними нотками білого вина роблять це блюдо чудово підходить для святкового столу.

Складові:

Тріска - 1,5 кг.

Великий помідор (краще брати твердий) - 1 шт.

Лук - 2 шт.

Гриби (печериці або вішки) - 100 г.

Невелика морква - 2 шт.

Біле вино (краще брати сухе) - 250 г.

Сир твердих сортів - 30 гр.

Сметана або ж майонез - близько 50 м

Будь-яка зелень - кілька невеликих гілочок;

Сіль, перець і будь-які інші приправи.

Спосіб приготування:

1. Тріску повністю обробити, промити, розрізати на рівні шматочки.

2. Цибулю нарізати кубиками, подрібнити морква на досить крупній тертці.

3. Сковороду змастити злегка рослинним маслом, а потім підсмажити на ній тріску, цибулю і моркву.

4. На деко викласти шарами рибу з овочами, крупно порізані гриби і невеликі кружечки помідорів. Необхідно кожен окремий шар риби і овочів посолити і трохи поперчити. В середину для аромату можна покласти лавровий листочок. Залити все білим вином і змастити сметаною або майонезом.

5. Поставити блюдо в духовку на 45 хв, температура повинна бути приблизно 200-230 градусів.

6. Орієнтовно за 10 хв. до кінця приготування посипати страву крупно натертим сиром.

Подавати шматочки тріски, запечені з овочами, порційно, попередньо рясно посипати дрібно нарізаною зеленню. Страви з тріски в духовці - це відмінний варіант легкого вечері або святкової страви.

Рецепт приготування тріски в духовці у фользі

Тушку риби очищають і добре промивають, потім відрізають рибі голову і збризкують м'ясо соком лимона. Внутрішню частину тріски натирають сумішшю солі і перцю, а шкіру змащують гірчицею. Дві середні цибулини нарізають кільцями, а очищену моркву ріжуть соломкою. Зелень петрушки дрібно рубають і змішують з цибулею і морквою. Овочі злегка обсмажують на сковороді в невеликій кількості олії.

Духовку заздалегідь нагрівають до 200 градусів. Шматок фольги змащують шматочком вершкового масла і викладають на неї рибу. Близько половини усієї кількості овочів кладуть в порожнину риби, а решту викладають зверху на тріску. Потім, на овочі викладають невеликі шматочки вершкового масла, а фольгу акуратно з'єднують, щоб вийшов герметично закритий конверт. Тріску в фользі запікають всього півгодини, але останні 10 хвилин фольга повинна бути прочинені, щоб риба змогла підрум'янитися. Готову рибу подають гарячою з салатом з різних свіжих овочів.

Рецепт приготування тріски з цибулею в духовці

Рибу очищають від нутрощів і промивають. Потім, відокремлюють філе, знімаючи з нього шкуру. Тріску нарізають на невеликі шматочки, які обов'язково присипають сіллю і спеціями. Товсту сковороду змащують олією і викладають на неї підготовлене філе тріски. Невелику цибулину очищають і нарізають досить тонкими півкільцями, які викладають на рибу. Наступним викладають майонез. Бажано поставити рибу в холодильник на півгодини, щоб вона промаринувалося. Після цього сковороду з рибою ставлять на півгодини в духовку, яку попередньо прогріли до 200 градусів. Готова тріска викладається порційно по тарілках і подається з картопляним пюре.

До запеченої трісці можна подавати біле сухе вино, вони дуже добре поєднуються.

Як у фользі. Тріска - чудова риба, яка буквально тане в роті, якщо її приготувати правильно. хоча існують різні рецепти, Запечена в духовці тріска це широко відомий і мабуть найкращий метод її приготування, цінний своїм відмінним смаком і користю для здоров'я. Ця риба може бути дуже ніжною, але щоб отримати максимальний ефект, необхідно бути впевненими в тому, що соки запікаються правильно. покроковий рецепт запікання тріски в духовці у фользі з фотографіями.

складові

Філе тріски,
Спеції за смаком (сіль, чорний мелений перець, петрушка, естрагон, або будь-який інший за бажанням),
Вершкове масло або аерозоль зі смаком вершкового масла.

кроки
Нагріти духовку до 200 градусів.

Помити рибу, якщо це необхідно, підсушити злегка паперовим рушником, щоб ввібрати надлишок води, особливо, якщо тріска була недавно заморожена і разморожена.

Нарізати для кожного шматка тріски фольгу подвійного розміру довжини і ширини. Всі шматки будуть завертатися і пекти в духовці окремо.

Укласти філе тріски по діагоналі на кожен шматок фольги, підвернути трохи краю листа, щоб був повний доступ до риби, але щоб соки або інгредієнти не змогли витікати з фольги.

Додати всі приправи, які побажаєте. Це особистий вибір, але чудові приправи для: сіль, перець, петрушка, естрагон, або будь-яка інша трава і спеції які подобаються.

Покласти зверху тріски тонкі пластинки вершкового масла, (Альтернативою, може бути аерозоль зі смаком масла, якщо ви хочете зменшити вміст калорій і жиру в страві). Можна додати тонкі гуртки лимона

Загорнути філе тріски в фольгу укривши повністю рибу. Шматки філе повинні бути щільно упаковані і не рухатися всередині пакету.

Розмістити всі пакети з фольги з тріскою на жаростійкого деку. Укладати пакети слід один поруч з іншим, не складаючи один на одного, щоб вся риба була приготовлена відповідним чином.

Поставити деко з тріскою в духовку нагріту до 200 градусів. Запікати при цій температурі протягом 20 хвилин.

Результат на фото вгорі. Вийняти пакети з тріскою з духовки і перевірте кожен пакет фольги, щоб гарантувати, що риба була приготовлена відповідним чином. Подавати і насолоджуватися смачною запеченої у фользі рибою!
Поради
Завжди будьте обережні відкриваючи пакети з алюмінієвої фольги, з тріскою. Так як риба готувалася на пару всередині пакету, гаряча пара може заподіяти опік.