Смачний салат- це незамінна страва на святковому та буденному столі. Кожна господиня знає безліч варіантів та секретів їх приготування. І сьогодні ми хочемо розповісти, як зробити з яйцями та помідорами.

Оригінальний салат на кожен день

Це яскраве і гарна страваприкрасить сімейну трапезу та підійде для зустрічі гостей.

Інгредієнти:

• Дві цибулини.
• Шість зубчиків часнику.
• Один солодкий червоний перець.
• Шість курячих яєць.
• 80 мл соєвого соусу.
• Рослинна олія.
• Два помідори.
• Кінза.

Простий салат з яйцями та помідорами готується так:

• Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями.
• Часник поріжте платівками.
• У перцю видаліть насіння та плодоніжку, а потім поріжте м'якоть смужками.
• Розігрійте масло на сковороді, обсмажте на ньому цибулю та часник. Після цього додайте перець та готуйте овочі ще кілька хвилин.
• Перекладіть продукти в салатницю і змішайте їх із листочками кінзи.
• Варені яйця очистіть і обсмажте у тій же сковороді (на це піде близько чотирьох хвилин).
• Перекладіть яйця на паперовий рушник і дайте вбратися зайвому жиру. Після цього розріжте кожне чотири частини.
• Розкладіть заготовки на блюді, а на них покладіть смажені овочі.
• Помідори наріжте скибочками та прикрасьте салат.

Полийте продукти соєвим соусом і несіть блюдо до столу.

М'ясний салат з яйцями, яловичиною та помідорами.

Чудове поєднання різних продуктів не залишить вашу страву поза увагою. Для його приготування вам знадобляться:

• 200 г яловичини.
• Два помідори.
• Чотири яйця.
• Один болгарський перець.
• Половина цибулини.
• Чотири ложки майонезу.

Приготувати салат із яйцями, і помідорами, і майонезом дуже просто:

• М'ясо відваріть у підсоленій воді до готовності.
• Помідори та перець поріжте кубиком, а цибуля кільцями.
• Викладіть овочі в салатник шарами.
• Охолоджену яловичину поріжте шматочками і покладіть поверх овочів.
• Варені яйця звільніть від шкаралупи і наріжте шматочками. Після цього також відправте їх у салатник.
• При бажанні ви можете додати до страви сухарики з білого хлібата прикрасити його невеликою кількістю тертого сиру.

Перед подачею заправте майонезом продукти і перемішайте. Така послідовність дій дозволить зберегти шматочки продуктів цілими. Сік з овочів не виділиться дуже швидко, і ваш салат не розкисне раніше часу.

Салат "Ситний"

Ця закуска відмінно підійде для застілля, особливо якщо на столі присутні міцні міцні напої.

• 200 г вареної ковбаси.
• Один помідор.
• Одна банка консервований зелений горошок.
• Свіжі зелені.
• Чотири ложки майонезу.
• Один огірок.
• Спеції та сіль за смаком.

Як приготувати салат з яйцями, помідорами, ковбасою? Рецепт ситної закуски дуже простий.

• Свіжий огірок та ковбасу поріжте тонкими довгими скибочками.
• Наріжте помідори дрібним кубиком.
• Зелень дрібно порубайте.
• Яйця відваріть, очистіть і поріжте дрібно. Після цього викладіть їх на дно плоскої страви.
• Інші інгредієнти змішайте з зеленим горошкомта майонезом. Додайте до них сіль та спеції. Викладіть продукти поверх яєць.

Прикрасьте салат огірковими скибочками та подавайте до столу. Цю закуску ви також можете викласти на тонкі хлібці чи тости. Вийдуть оригінальні бутерброди, без яких не проходить жоден фуршет чи дружня вечірка.

Салат з яйцями, і помідорами, і сиром

Перед вами ще один чудовий рецептситного

Необхідні продукти:

• Два курячі яйця.
• Листя свіжого салату(150 г).
• Один червоний солодкий перець.
• 250 г помідорів чері.
• 150 г шинки.
• 100 г твердого сиру.
• Чайна ложка французької гірчиці.
• Дві столові ложки оцту.
• Мелений перець.
• Чотири ложки олії.
• Сіль та будь-які спеції за смаком.

Як приготувати салат з яйцями, помідорами, сиром? Рецепт цього простої стравичитайте нижче:

• Перець та шинку поріжте соломкою.
• Яйця відваріть, звільніть від шкаралупи і дрібно порубайте ножем.
• Сир натріть на дрібній тертці.
• Салат порвіть руками на шматочки.
• Помідори розріжте навпіл.
• Для заправки з'єднайте гірчицю, спеції, оцет, рослинна оліята сіль.

Інгредієнти змішайте в глибокій салатниці та полийте соусом. Готовий салат подавайте до столу із підсмаженими тостами або тонкими житніми хлібцями.

Салат з перепелиними яйцями та помідорами чері

Легка закуска з імбирно-вершковою заправкою напевно припаде до смаку вашим гостям. Крім того, ви можете приготувати страву заздалегідь і взяти її із собою, наприклад, на роботу або навчання.

Інгредієнти:

• 150 грам яловичої мови.
• Шість помідорів чері жовтого та червоного кольорів.
• Половина вилка салату.
• Чотири перепелині яйця.
• Половина огірка.
• Дві ложки лимонного соку.
• Три ложки сметани.
• Сіль.
• Третина чайної ложки цукру.
• Половина чайної ложки меленого імбиру.
• Чорний перець.
• Два зубчики часнику.
• Дві ложки олії.
• Свіжої зелені для прикраси.

Салат з перепелиними яйцями та помідорами чері готується наступним чином:

• Порвіть салат руками і викласти його на блюдо.
• Кожен помідор розріжте на дві частини.
• Відваріть перепелині яйцяЗніміть з них шкаралупу, сполосніть під проточною водою і розріжте кожне навпіл.
• Огірок поріжте тонкими та довгими смужками.
• Мова наріжте кубиком.
• Для заправки змішайте сметану, лимонний сік, сіль, спеції, цукор, імбир, подрібнений часник та олію.

З'єднайте всі продукти і викладіть їх на салатне листя.

Салат «Попурі»

Чудова закуска, яка готується дуже швидко та миттєво зникає зі столу. Для неї потрібно:

• 200 г копченої ковбаси.
• 100 г твердого сиру.
• Одна банка консервованої кукурудзи.
• Одна велика цибулина.
• Чотири мариновані огірки.
• Один великий помідор.
• Три варені яйця.
• Чотири ложки майонезу.
• Чверть чайної ложки солодкої паприки.

Салат з яйцями, і помідорами, і ковбасою, і кукурудзою готується так:

• Помідор та очищену цибулю поріжте дрібним кубиком.
• Ковбасу та мариновані огірки поріжте тонкими брусочками.
• Сир та яйця натріть на найдрібнішій тертці.
• Змішайте всі інгредієнти у великій салатниці та заправте їх майонезом.
• Посипте поверхню кукурудзою та паприкою.

Цей салат послужить чудовою альтернативою популярному олів'є. Приготуйте його на Новий рік, день народження або будь-яке інше свято.

Салат з курячою печінкою

Ця страва виходить дуже соковитою та ніжною. Готовий салат можна використовувати як начинку для тарталеток або бутербродів.

Продукти:

• Куряча печінка – 500 грам.
• Два свіжі помідори.
• Один солодкий перець.
• Два круто зварені яйця.
• Маслини без кісточок – 100 грам.
• Кунжут – дві столові ложки.
• Майонез та спеції за смаком.

• Печінку промийте, відваріть у солоній воді, остудіть і поріжте кубиком.
• Помідори, перець та яйця наріжте шматочками.
• З'єднайте підготовлені продукти, додайте до них розрізані навпіл маслини, кунжут, майонез, спеції та сіль.

Ретельно змішайте інгредієнти та викладіть їх у салатник.

Салат зі смаженою куркою

Чудова святкова закускаприпаде до смаку вашим гостям. Цю страву також можна використовувати як основне, наприклад, на вечерю.

• Одне куряче філе.
• Декілька листя салату айсберг.
• П'ять помідорів чері.
• Половина болгарського перцю.
• Два курячі або чотири перепелині яйця.
• Свіжа зелень і зелений лук на смак.
• Столова ложка оливкової олії.
• Дві ложки соєвого соусу.
• Два зубчики часнику.
• Декілька крапель бальзамічного оцту.
• Приправи для курки.
• Три ложки сметани.
• Їдальня ложка лимонного соку.
• Чайна ложка гірчиці у зернах.
• Сіль і перець.
• Сухарики та тертий сир для прикраси.

Салат з яйцями та помідорами готується за таким рецептом:

• Для маринаду змішайте оливкову олію, ложку соєвого соусу та подрібнений часник.
• Філе натріть приправою та помістіть у соус на 20 хвилин.
• Коли мине зазначений час, курку наріжте і швидко обсмажте на сковороді.
• Нарвіть салат і викласти шматочки на плоску страву.
• Розкладіть на ньому порізаний брусочками перець, половинки томатів та шматочки курки.
• Для заправки змішайте лимонний сік, соєвий соус, сметану та гірчицю.
• Зелень і цибулю дрібно порубайте.
• Полийте салат заправкою, прикрасьте його зеленню, тертим сиром та сухариками.

Готову страву одразу несіть до столу. Його не обов'язково наполягати.

Висновок

Як ви могли переконатися, салат із яйцями та помідорами можна приготувати у будь-який день. Ми сподіваємося, що наші рецепти ще не раз вам знадобляться. За бажання ви завжди зможете внести до них будь-які зміни та додати продукти на свій смак.

Чому господарки так люблять готувати салат з помідорами та яйцями? Переваг у такої закуски безліч, але головне полягає в її простоті. Приготувати салат на стіл - обідній або святковий - можна дуже швидко - всього за півгодини, враховуючи підготовку всіх інгредієнтів. При цьому смакові якостістрави залишаються на висоті, адже крім головних компонентів можна додавати найрізноманітніші інгредієнти – м'ясні продукти, сир, різні овочі свіжі та консервовані, зелень та морепродукти. Залежно від того, чи ви готуєте закуску на святковий стіл або на обідній, ви можете вибирати як звичайні помідорки і курячі яйця, так і чері та перепелині, які є прикрасою страви. У вашому розпорядженні як найбільш прості рецепти, і складні, навіть вишукані, наприклад, .

Салат з помідорами та яйцями

«Закусочний» салат з шинкою, яйцями та помідорами– знахідка для кожної господині, яка любить радувати своїх рідних оригінальним обіднім меню. Готувати його одне задоволення – достатньо лише порізати всі інгредієнти та перемішати їх у мисці. Ви й не помітите, як ваша закуска буде готова, а з'їдять її в першу чергу серед усіх страв для підняття апетиту.

Вам знадобиться шматочок шинки, близько 300 грамів, чотири курячі яйця, два середні помідори, 300 г пекінської капусти, баночка консервованої кукурудзи. Для заправки використовувати можна як майонез, так і суміш оливкової олії лимонним соком. Обов'язково за смаком приправити закуску сіллю та чорним меленим перчиком.

Насамперед треба поставити на плиту курячі яєчка, оскільки поки ми подрібнюватимемо решту інгредієнтів, вони якраз встигнуть відваритися до готовності. З моменту закипання треба засікти рівно 10 хвилин, якщо їх не доварити, то жовток залишиться рідким, а якщо перетримати на вогні, то жовток набуде синюшного відтінку. Відразу з гарячої води їх треба опустити в холодну, можна залишити під проточною водою на кілька хвилин для швидкого остигання. Потім очистити шкаралупу та подрібнити продукт дрібним кубиком.

Поки в каструльці кипить вода, у вас є цілих 10 хвилин на підготовку інших продуктів. Шматок шинки слід нарізати тонкою соломкою, так її смак буде більш вираженим, але ви можете подрібнити м'ясний продукткубиками.

Пекінську капусту потрібно тоненько нашаткувати, а помідори нарізати кубиками. Щоб приготувати салат з шинкою, помідорами, сиром та яйцямиобов'язково треба вибирати овочі з щільною м'якоттю, м'ясисті, у яких маленькі насіннєві коробочки. Якщо ж соку буде надто багато, слід акуратно злити його, залишивши тільки кубики томатної м'якоті, інакше на дні миски з салатиком утворюється занадто багато рідини.

Наступний інгредієнт – консервована кукурудза. Банку треба відкрити, злити всю рідину та відправити солодку кукурудзу до інших компонентів. Необхідно перемішати їх, приправивши перцем та сіллю. Залишилося тільки вибрати підходящий соус для вашої закуски, якщо вам подобається калорійні салати, то можна використовувати майонез, але якщо ви хочете зберегти первозданний смак інгредієнтів, і лише доповнити їх, то заправте салат оливковою олією, змішаною з лимонним соком. Смак пекінської капусти чудово доповнюється бальзамічним оцтом.

Салат з крабовими паличками, помідорами та яйцем

Незважаючи на найскромніший набір інгредієнтів, салат з крабовими паличками, помідорами та яйцемвийде дуже незвичайним, оскільки до соусу ми додамо кілька зубчиків часнику. Нам знадобиться 240 грамів крабового м'ясаабо паличок, два середні помідори з щільною м'якоттю, пару зубчиків часнику та сіль за смаком.

Навіть за найпростішого поєднання добре знайомих нам продуктів, закуска вийде дуже незвичайною, а все завдяки часниковому соусу. Майонез слід змішати з подрібненим часником і добре перемішати. Важливо, щоб часник рівномірно розподілився у соусі. І ще одна безперечна перевага салату криється в швидкості його приготування: ніяких додаткових етапів, відразу можна приступати до подрібнення інгредієнтів. Подаючи до столу, найкраще розкласти салат у порційні креманки або маленькі піалочки, додатково прикрасити яєчними половинками або часточками, тертим сиром, який також доповнить смак простої закуски незвичайними нотками.

Незважаючи на всі відмінності у складі продуктів, кожен рецепт салату з помідором та яйцеммає і загальні риси, наприклад, його відразу ж треба подавати до столу після приготування, поки м'якуш томатів не почала виділяти свій сік і не просочив інші компоненти.

Томати слід нарізати дрібним (але й не дрібним) кубиком, а крабові палички – соломкою або тонкими кільцями. Коли ви подрібнюватимете томати, сік, що виділився, обов'язково треба злити, зайва рідина на дні порційних креманок лише зіпсує зовнішній виглядзакуски. Підготовлені продукти треба перемішати у великій мисці, заправити часниковим соусомі приправити на смак сіллю, потім розкласти в креманки. Для прикраси будемо використовувати свіжу зелень та яєчні половинки.

Можна подавати закуску не тільки в порційних тарілочках, а й подати.

Салат з тунцем, помідорами та яйцем

Найкращим рішенням швидкої закускидля святкового столу стане салат з тунцем, помідорами та яйцем. Сам тунець чудово поєднується зі свіжими овочами, і не тільки з томатами, а й болгарським перцем, огірками, консервованою кукурудзою і горошком. У риби ніжний, м'який смак, тому поєднувати його можна з інгредієнтами. Для приготування закуски ми будемо використовувати консервований тунецьз банки. Курячих яєчок і томатів треба взяти по дві штуки, одну невелику цибулину і пучок листя салату. Тунець перед додаванням до інших інгредієнтів слід збризкати соком лимона, а заправити салат рекомендуємо оливковою олією.

Рибу треба перекласти в миску, залишивши невелику кількість рідини з|із| банки, розділити виделкою на невеликі шматочки. Цибулю очистити від лушпиння, нашаткувати дрібним кубиком і додати в миску з тунцем. За бажання, якщо цибуля аж надто «отруйна» з різким запахом, то її краще попередньо замаринувати. Для цього нашатковану цибулю заливають на пару хвилин окропом, а потім додають кілька крапель яблучного або винного оцту.

Інші інгредієнти також треба нарізати кубиком, додати до тунця і перемішати. Зелене листя салату порвати руками на невеликі шматочки. Подаючи до столу, салат з тунцем треба викласти на блюдо на листя салату. Прикрасити можна маслинами, половинками чері, різною зеленню – петрушкою та базиліком. Крім оливкової олії можна заправити салат із соусом з гірчицею, майонезом.

Прекрасним доповненням стануть повітряні хрусткі сухарики, які добре поєднуються з іншими компонентами. Батон слід нарізати кубиками та підсушити в духовці.

Салат з перепелиними яйцями та помідорами чері, з тунцем і сухариками буде чудово виглядати навіть на святковий стіл. Пам'ятайте, що не варто нарізати інгредієнти надто дрібно, як зазначають італійські кулінари, смак кожного продукту має виділятися.

А найпростіший рецепт витонченої закуски на святковий стіл – це салат з перепелиними яйцями та помідорами, До якого входить слабосолоний лосось, нарізаний великими скибочками. Такий салат прикрашають зеленню базиліка та кропу, а й червоною ікрою. моцарелою та базиліком – саме улюблена стравасучасних дівчат, які так трепетно ​​ставляться до свого харчування.

Салат з куркою, яйцем та помідором.

Звичайно, не можна назвати тунець повсякденним продуктом на нашому столі, тому ми і вибрали цю страву саме для святкового столу, а ось на обід та вечерю для всієї родини ви можете приготувати салат з куркою, яйцем та помідором– калорійний, ситний, багатий на корисні речовини і дуже смачний. Їсти таку страву з величезним задоволенням будуть і дорослі, і діти.

Недарма курячий салат з помідорів з яйцем та сиромназивають «Ніжність», саме такий у нього смак, але ми не забули і про пікантні нотки у нашій закусці, тому вирішили до основних продуктів додати давлений часник.

Приготуйте для рецепту курячі грудки, два яйця, два томати, 100 грамів сиру та пару зубчиків часнику. Насамперед відваримо нашу курячу грудку в підсоленій воді, попередньо зрізавши плівки та шматочки жиру. Коли м'ясо буде готове, його треба дістати з бульйону та остудити. Яйця також відварити до готовності і остудити в холодній воді.

Філе нарізати кубиками, як і решта інгредієнтів нашого салату. Твердий сир натерти, але можна нарізати дрібним кубиком. Всі продукти змішати в мисці, додати подрібнений часник та майонез, перемішати та подавати до столу.

Курку можна додавати в зимові рецепти, а влітку можна насолоджуватися легкими овочевими.

Рецепт салату з помідором та яйцем

Яскравий салат з помідорами, огірками та яйцямивзимку підніме ваш настрій. У складі закуски ви знайдете і крабові палички, і болгарський перчик, і консервовану квасолю, і кукурудзу, і навіть свіжі печериці, не кажучи про ті інгредієнти, які були озвучені раніше. Виглядає закуска також яскраво, як вінегрет, але має більш насичений смак завдяки різноманітності продуктів. Страва є, до того ж, дуже ситною, а корисних речовину ньому безліч.

Сподіваємося, у вас не виникне труднощів з тим, як нарізати продукти, тому зупинятимемося на особливих моментах. Наприклад, у рецепті ми згадали про присутність свіжих грибів, які перед додаванням обов'язково треба обсмажити. Печериці слід ретельно промити, зрізати кінчик ніжки та нарізати тонкими пластиночками. Викласти гриби на гарячу сковородуі обсмажити, помішуючи, поки зі сковороди не випарується вся рідина, а печериці не підрум'яняться.

З консервованої кукурудзи та квасолі злити зайву рідину, змішати консервовані овочі з помідорами, крабовими паличками, яєчками, які слід нарізати кубиками. Болгарський перчик краще нарізати тоненькими смужками. Залишилося тільки з'єднати всі інгредієнти в мисці та перемішати, додавши до смаку сіль. Заправляти такий яскравий салат краще салатним низькокалорійним майонезом. І, звичайно, подаючи до столу, не забувайте прикрасити зеленню.

А ще на святковому столі чудово будуть виглядати, оформлені у вигляді маленьких грибочків-мухоморчиків.

Готуємо салат з помідорів та яєць

Салат з помідорів та яєць - дуже смачне та дуже легка страва. Воно дуже просте у приготуванні, тому обов'язково візьміть його на озброєння. Головний інгредієнт салату - помідор, який є низькокалорійним та дуже корисним складником.

Помідори хороші тим, що вони чудово поєднуються з багатьма іншими продуктами. І при цьому завдяки цьому овочу кожна страва стає унікальною. Салат із помідорів та яєць зможе приготувати навіть молода недосвідчена господиня. Ми пропонуємо вам два варіанти приготування цієї страви. Ви можете додати до нього щось своє. Наприклад, трохи відвареного чи копченого м'яса.

Рецепт перший

складові

• яйце куряче (3шт.);
• помідори свіжі (300 г);
• ріпчаста цибуля(1 шт.);
• зелень на власний розсуд;
• сіль|соль|, чорний мелений перець.

Приготування

1. Відваріть круто курячі яйця, додавши в окріп трохи солі, щоб вони не лопнули. Остудіть їх і наріжте кружальцями. Ви також можете замінити їх на перепелині.
2. Помідори обмийте, видаліть плодоніжку та наріжте як яйця. Виконайте теж саме в цибулі.
3. Викладіть їх на велику тарілку, чергуючи, лускою. Посоліть, поперчіть. Полийте нежирною сметаною і посипте петрушкою, кропом чи базиліком.

Салат готовий.

Рецепт другий

складові

• помідори (400 г);
• яйця курячі (3 шт.);
• крес салат (50 г);
• салат листовий (50 г);
• цибуля зелена пір'яна (50 грам);
• майонез для заправки;
• зелень;
• сіль|соль|, чорний мелений перець.

Приготування

1. Відваріть у невеликій каструлі курячі або перепелині яйця круто.
2. Наріжте кругами вимиті томати та очищені готові яйця.
3. Дрібно наріжте салат, зелень і пір'яну цибулю.
4. Викладіть красиво яйця та помідори. Посипте рештою нарізаних інгредієнтів. Заправте майонезом. Додайте сіль та перець.
5. Майонез можна замінити сметаною чи навіть оливковою олієюз додаванням лимонного соку.
6. Салат готовий.

Смачного!

Крок 1: готуємо яйця.

Курячі яйця промийте, щоб видалити всі забруднення зі шкаралупи. Потім помістіть їх у сотейник, залийте водою так, щоб вона повністю покрила. Поставте все на плиту і доведіть до кипіння, потім зменште потужність і продовжуйте готувати ще протягом 12-15 хвилин. За цей час яйця зваряться круто. Як тільки вказаний час мине, помістіть сотейник разом з усім його вмістом під струмінь крижаної води і тримайте там доти, доки яйця не охолонуть.
Зварені, а потім охолоджені інгредієнти очистіть від шкаралупи та наріжте невеликими кубиками. Втім, за бажанням можна зробити шматочки і великого розміру.

Крок 2: готуємо помідори.

Помідори ретельно промийте під струменем теплої води. Потім наріжте невеликими кубиками. Не забудьте вирізати кінчиком ножа ущільнення. А для того, щоб зробити салат ніжнішим, можете очистити овочі від шкірки, ошпаривши їх окропом.

Крок 3: готуємо цибулю.

Цибулину очистіть від лушпиння, наріжте невеликими шматочками. Перекладіть нарізаний овоч у невелику тарілку і залийте окропом. Це допоможе прибрати деяку гіркоту і зробить смак салат не таким різким. Як тільки вода охолоне, злийте її, а шматочки цибулі злегка відіжміть.

Крок 4: готуємо зелень кропу.

Кріп промийте проточною водою і наріжте невеликими шматочками.

Крок 5: готуємо салат із помідорів та яєць.

Помідори, яйця, цибуля та зелень помістіть у салатницю, посоліть, поперчіть, додайте трохи сушеного часнику. Перемішайте. Потім додайте заправки, тобто майонез і сметану, за бажанням перемішайте ще раз або не перемішуйте, залишивши поверх салату білу шапку. Ось і все, залишилося лише подати ваш маленький шедевр на стіл.

Крок 6: подаємо салат із помідорів та яєць.

Салат з помідорів та яєць їсти треба відразу після приготування. Якщо є необхідність його зберігати, просто не додавайте заправку, зробіть це тільки перед самою подачею. Не зайвим буде запропонувати до цієї страви пару шматочків хліба чи грінки.
Смачного!

Іноді до цього салату додають тертий плавлений або твердий сир. Смак виходить зовсім інший, а сама страва стає ситнішою.

Трохи зеленого консервованого горошкуабо солодкого болгарського перцю так само не зашкодять цьому салату.

Для того щоб зробити цей салат кориснішим і поживнішим, можна не просто заправити його тільки сметаною, виключивши майонез, але й замість курячих яєць використовувати перепелині.

Калорійність: Не вказано
Час приготування: Не вказано

Цей салат складно назвати святковою стравою, якщо не використовувати його за основу і не придумати оригінальну презентацію. Але якщо ви хочете внести різноманітність у сімейну вечерю, та ще й побалувати домашніх смачним, в міру гострим і пряним салатомтоді ця рецептура якраз для вас.

Мені подобається, що закуска готується досить просто і, що характерно, швидко. Найтриваліший процес - відварювання яєць круто. Потім інгредієнти подрібнюються на тертці, томати нарізаються ножем і все змішується з улюбленим соусом. Зверніть увагу і на цей.

За бажання салат з сиру з помідорами та яйцем можна викласти в кошики з пісочного або листкового тістаабо зробити його начинкою для ролів з лаваша. Не менш смачно вийде, якщо зробити такий салат основою для фаршированих яєцьчи салатного перцю. Так що, як бачите, досить багато оригінальних ідейяк краще використовувати цю закуску. Я думаю, ви зможете придумати ще як мінімум кілька креативних презентацій для будь-якого випадку. Дуже смачним буде і такий.

Сама ідея салату досить проста і, звичайно ж, не нова, але чудове поєднання варених яєцьз твердим сиром, стиглими плодами томату з додаванням подрібненого часнику та майонезу гарантує приголомшливий смак закуски. Що стосується сиру, найкраще брати негострі сорти з приємним молочним смаком та горіховим ароматом. А якщо даватимете страву дітям, то з часником потрібно бути акуратніше, можна додати лише маленьку часточку, щоб закуска не була надто гострою.

- яйце курки (їдальня) – 1 шт.,
- плід томату (стиглий) - 1 шт.,
- сир ( твердий сорт) - 100 гр.,
- часник -1-2 часточки,
- сіль кухонна або морська (дрібна),
- перець (мелений, чорний),
- соус майонез (за смаком).

Покроковий рецепт з фото:

Спочатку готуємо яйце 8-9 хвилин, щоб воно було зварене до твердого стану. Остуджуємо, чистимо від шкаралупи і подрібнюємо його на тертці.




Тепер нарізаємо або трьом твердим сиром.




Вимитий плід томату розрізаємо надвоє, вирізаємо у нього серединку навколо плодоніжки. Потім нарізаємо м'якоть невеликими кубиками (краще брати томати з товстою шкіркою і м'ясистою м'якоттю, щоб при нарізці було менше соку).




Чистимо часник від сухих лусочок і пропускаємо через прес або дрібно рубаємо ножем.
Змішуємо в салатнику яйце, сир і томати, додаємо подрібнений часник і до смаку вводимо майонез, щоб салат із сиру з помідорами та яйцем мав потрібну нам консистенцію. Спробуйте і цей